Neuer Thermomix

[gesa1974]

Nach welchem Rezept machst Du ihn denn? .

Das Grundrezept aus dem GKB

[Exuser64]

Probier ihn mal so , minimal aufwändiger, aber durch die Butter mit dem Zucker schmeckt er leicht karamellig, das ist soooo lecker.
Ich hoffe, es ist ok, wenn ich das hier reinkopiere, Quelle ist:https://www.wunderkessel.de/t/milchreis-frei-nach-nigella-lawson.33115/
Ich nehme auch mal fertigen Vanillezucker und nur Zucker nach Gefühl, ich denke max. 25 g. Und ich nehme 250 g Milchreis, also eine halbe Packung, aber auch nur 1 l Milch.

Milchreis frei nach Nigella Lawson

45 g brauner Zucker
1 EL Butter 4 Min/Varomastufe/St.1/ohne Messbecher

1 l Milch
1 Prise Salz
1 Tl selbstgem. Vanillezucker 7,5 Min/100°/St.1/mit Messbecher

220 g Milchreis 30 Min/90°/Linkslauf/St.1/ohne Messbecher

Danach in eine Schüssel umfüllen und noch etwas quellen lassen.