Neuer Thermomix

[Samoa]

Ich liebe die Kartoffelsuppe (mit Bröckchen drin ), die Sauce Hollandaise und das Mousse au Chocolat. Der TM kann halt super die Temperatur halten, da hätte ich am Herd wahrscheinlich meine Mühe, abgesehen von den Suppen. Aber sonst kochen wir kaum damit, wir nutzen ihn als normale Küchenmaschine, da wir nur ein Handrührgerät haben und zum Zerkleinern von Käse, Nüssen, Schokolade...

Jetzt habe ich noch eine Frage an die TM5 Besitzerinnen:
Die Rezepte sind ja i.d.R. für 4 Personen, wenn ich aber nur für 2 oder für 6 kochen möchte, kann ich das anwählen? Passt er dann die Zutatenmenge und v.a. die Zeit an?

[Exuser64]

Nein, das geht leider nicht, die Rezepte sind immer so, wie sie eingepflegt wurden von Vorwerk.

[Samoa]

Danke Green
Lag ich also doch recht, wir hatten es vor kurzen davon... Das wäre wirklich genial gewesen, aber so bringt er doch keinen Vorteil gegenüber dem TM31.
Da ich sonst auch sehr oft mit Kochbuch oder iPad koche, stört mich das beim TM 31 auch nicht.

[Exuser64]

Da ich sonst auch sehr oft mit Kochbuch oder iPad koche, stört mich das beim TM 31 auch nicht.

Ich finde das ja sehr lästig, daher bin ich sehr froh über die Funktion.

[Samoa]

Und am liebsten schreibe ich sogar noch in mein Kochbuch oder mache Post-it rein und Fettflecken gehören auch dazu . Beim iPad mache ich immer Bildschirmfotos und speichere es, hin und wieder kommt auch da ein nützlicher Kommentar dazu. Ich habe auch noch ein Kochbuch in dem ich selber Rezepte reinschreibe.
Selten bleibt ein Rezept bei mir kommentarlos .

[Exuser64]

Ich seh gerade, das hatte ich auch mal dazu gepostet, ein Argument bzgl. des Preises:

Am meisten Sinn macht er, wenn man bislang absolut gar keine Küchengeräte besitzt. Also keine Waage, keine Küchenmaschine, keinen Mixer, auch keinen Handmixer etc.
Ich hatte nur einen Pürierstab mit Zubehör.

Maja, also ich mache darin sämtliche Gemüsebeilagen, die mit Soße sind, wie z.B. Möhren oder Blumenkohl, Currys, Suppen, Eintöpfe, Milchreis, Risotto, Marmelade, Pulverisieren von Zucker etc., Müsliriegel, Teige aller Art, Milchshakes, Eis, Eierlikör.
Ich bin ja leidenschaftliche Marmeladenkocherin, alleine dafür ist er halt schon echt genial.