Ich weiß, viele hier können mit veganem Fleischersatz nicht viel anfangen, aber seitdem ich im Sommer in Asien unterwegs war bin ich voll auf dem Mock Meat-Trip (gibt es dort viel in buddhistischen Restaurants).

Deshalb würde ich mich mit Euch gerne darüber austauschen, was leckere und was weniger leckere Produkte sind.

Ich fange an:

Gelobt habe ich ja schon die veganen Weißwürste von Wheaty. Die sind wirklich gut.
Ich mag auch die feinen Sojaschnetzel von Alnatura. Die sind die besten und werden schön knusprig, finde ich.
Lecker finde ich auch die Lyoner aufgeschnitten von Heirler. Ich finde sie schmeckt und hat die Konsistenz wie Leberpastete. Seitdem esse ich andere aufgeschnittene Wurst gar nicht mehr so gerne.
Ich mag auch die kleinen Schnitzel von Vegetalis.
Und auch die Big Steaks von Vantastic Food. (Einen Unterschied, außer in der Größe, kann ich nicht erkennen.)

Bei den Sojawürfeln und dem Sojageschnetzelten von Vegetalis (den Unterschied sehe ich nicht) bin ich unentschieden. Die Konsistenz ist gebraten gut (besonders, wenn man die Brocken vorher in Teig eintaucht (!)), aber ich habe manchmal das Gefühl davon Bauchschmerzen zu bekommen.

Mit den ganz feinen Sojagranulatbrösel (die von Alnatura sind ja deutlich größer) kann ich hingegen nichts anfangen. Ich kriege die nicht knusprig gebraten.
Völlig enttäuscht war ich von Seitan (Marke vergessen), der so gummig geschmeckt hat.
Veganer Schnittkäse (Marke vergessen, leider) hat mich bislang nicht überzeugt. Er ist so teuer, dass ich ihn lange nicht gekauft habe. Als ich ihn dann probiert habe, fand ich ihn nicht überzeugend (aber auch nicht richtig schlecht).

Was könnt ihr empfehlen, was nicht?