ich liebe diesen hier, mit blaubeeren (ich nehme da außerhalb der saison bio-tk) und kardamom. achtung, das rezept ist für 4 bis 6 portionen, also dementsprechend kürzen, solltest du das mal ausprobieren.
im rezept ist auch noch mal gut erklärt, wie man einen chia-pudding generell "ansetzt", am anfang mehrmals gut umrühren, sonst hast du einen klumpen ungequollener samen (falls du noch keine chia-pudding-erfahrung hast... ).

http://www.refinery29.com/food52/38?...g-closet-swaps