It's not easy being green...

[Dora Diamant]

So, die Challenge geht wieder los im Oktober. Ich habe die Smoothies in letzter Zeit vernachlässigt, möchte jetzt aber wieder voll einsteigen.
Mittlerweile müsste man ja auch an Grünkohl rankommen und ich bin stolze Besitzerin eines großen Glases Chiasamen!! Es wird toll

http://simplegreensmoothies.com/30-day-challenge

[charlotte.mermaid]

ich bin auch wieder dabei, wenn auch erst ab dem wochenende. ich freue mich auch schon und mein mann macht diesmal mit – die mengen sind ja doch mehr als ausreichend für zwei personen.

und ja, ich habe auch eher selten smoothies gemacht, die letzten wochen.

grünkohl gibt es zumindest hier noch nicht auf dem markt – ich glaube, der kommt erst nach dem ersten frost, oder? ich bleibe vorerst bei meinem grünkohl-pulver oder ersetze durch spinat. ach, und von Natural Cool gibt es tk-grünkohl lose und nicht als ganzer block wie von Iglo. bekommt man im bio-markt.

[Aura]

Ich muss jetzt nochmal die Gretchen-Frage stellen. Schafft der Kitchenaid-Blender die Thematik oder braucht frau wirklich den Vitamix?

Auf jeden Fall bin ich auch dabei!

[Exuser64]

Soblad mein Thermomix da ist, wage ich mich auch an die Smoothies.

[deelite]

ich hab mir letztens eine Magimix Blender gekauft und finde ihn suuuper für Smoothies (und natürlich auch sonst)!
Seitdem trinke ich auch regelmäßig welche, mir schmeckt das ja auch gut, wobei ich auf Grünkohl nicht so stehe.
Gestern hatte ich Rote Bete, Apfel, Ingwer, die Farbe war Knaller. Schälen, reinschmeißen, Eiswürfel dazu, fertig.

Zum Vergleich, ich trinke auch mittags manchmal welche, die mit dem Vitamix gemacht sind, ein ganz klein wenig feiner ist das schon noch, aber nicht viel.
Was die Optik angeht, hätte ich ja noch lieber den Kitchenaid Blender gehabt, aber ich habe gelesen, dass die Leistung für gute Smoothies nicht wirklich reicht.

[Dora Diamant]

Ich habe einen Kitchen Aid und bin total zufrieden mit ihm. Habe natürlich keinen Vergleich zum Vitamix, aber smooth genug sind sie definitiv
Danke für den Natural Cool Grünkohl Tipp Charlotte, da mache ich mich mal auf die Suche, wenn es noch immer keinen frischen gibt...

[Mascara]

In dem alten Faden zum gleichen Thema kam die Frage nach eine homogenen Kokosmilch auf. Leider habe ich mir die von der Biocompany gekauft, bevor ich hier las, dass da ein Verdickungsmittel drin ist. Ich finde man schmeckt das und die Konsistenz ist auch irgendwie so schmierig. Aber für Fettvermeider vielleicht eine gute Alternative (nur 40% Kokosanteil). Meine Lieblingskokosmilch ist die aus dem dm von Alnatura. Da trennt sich zwar auch was im Kühlschrank, ist aber leicht wieder verrührt. Und die schmeckt schön frisch und fruchtig wie es sein soll (na gut, wie die ganz frisch zubereitet in der Karibik schmeckt, weiß ich natürlich nicht). Hat 60% Kokosanteil. Und das scheint so die Grenze zu sein; Rapunzel hat 67% und ist beinahe kompakt.

[Steffi70]

Ich mache das jetzt seit einem halben Jahr, allerdings die Schnellversion für Berufstätige vor der Arbeit statt Frühstück. Habe mich jetzt bei einem halben Glas Orangensaft gemischt mit einer Handvoll Kräuter aus dem Kräutertopf (meist Koriander), einem Teelöffel Gerstengraspulver, einem Teelöffel Chia- oder Leinsamen, einem Stückchen Ingwer, einem Teelöffel Kokosöl, das ganze auf einen halben Liter aufgefüllt mit Wasser und dann mit dem Personal Blender püriert eingependelt. Ist in 5 Minuten fertig, schmeckt lecker und ich fühle mich fit und war seitdem nicht mehr erkältet.

[deelite]

heute gab es einen mit einer Handvoll Spinat, eine Handvoll gemischter Salat (Rucola, Feldsalat, rote Bete Sprossen), eine halbe Karotte und eine handvoll rosa Trauben. lecker, ich mag das Zeug sehr und es ist für mich abends eine schöne Möglichkeit, noch ein bisschen Grünfutter zu mir zu nehmen, auch wenn ich keinen Salat mache.
Morgens gibt es bei mir eh einen großen Teller Obst und Gemüse.

[Corinne]

Ich mache Smoothies jetzt seit dem Frühjahr, und sie fallen je nach frischem Obst immer etwas anders aus. An Wildkräutern nehme ich aus dem Garten Giersch, Schafgarbe, Sauerampfer, Löwenzahnblätter, außerdem noch Spinat und Petersilie, Nüsse und heute z. B. rote Johannisbeeren und Brombeeren - aus dem TK, so ist der Smoothie schön gekühlt.