temporary heimlifeiss
Wann gibt es Mohn?
Ich wollte letztens in Deutschland Mohn kaufen da der bei uns nicht sehr verbreitet ist. Sprich, man kann ihn nur in winzig kleinen Mengen kaufen. Leider hatten sie keinen da. Die Verkäuferin meinte sie hätten den nicht das ganze Jahr, konnte mir aber nicht sagen WANN es es ihn in der Regel gibt. Vor Weihnachten? Oder wie ist das?
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Moderaptor
Ich dachte, Mohn gibt es immer. Suchst du die trockenen Körner oder die feuchte Masse für Mohnkuchen? Beides habe ich letzte Woche im Supermarkt gesehen.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
Spritzenkassen Anwärterin
Komisch. In Nordeutschland bekomme ich das ganze Jahr über Mohn in verschiedenen Ausführungen. Es gibt ihn ungemahlen, da sind das die trockenen, kleinen Kügelchen und als Backmohn, da ist er schon gemahlen und eher pastös, so dass man den Mohn direkt zum Füllen für Mohnkuchen verwenden kann.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
:)
Hier - im Nordwesten Baden-Württembergs- gibt es im Edeka jederzeit Mohn bei den Backsachen.
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temporary heimlifeiss
Ich fand die Aussage auch komisch. Fakt war aber, sie hatten keinen. Und das war ein grosser Kaufland. Gemahlener?? Kenne ich ja gar nicht. Ich suche die normalen "Kügelchen", die, die es auch auf den Mohnbrötchen hat. Aber die kann man doch auch zum Backen nehmen, oder? Oder welchen würdet ihr nehmen wenn ihr zB Muffins mit Mohn oder so was machen möchtet? Auf jeden Fall meine die Verkäufern dass es den Mohn bei den Backzutaen gäbe und nicht bei den Gewürzen. Bei uns ist der immer bei den Gewürzen. Aber eben nur in diese kleinen Gläsern in denen auch andere Gewürze verkauft werden.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
temporary heimlifeiss
Also für so etwas (das will ich jetzt nicht machen, ist nur als Beispiel gedacht):
http://www.rezeptefinden.de/click/in...es.blogspot.de
Da steht Mohnback. Also es gibt Backmohn, gemahlener Mohn, Mohnback und Mohn bei den Backzutaten. Ich bin verwirrt!! Zu hülf!
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
BB
Mohnback ist von Dr. Oetker und direkt ohne Vorbereitung zu verwenden. Für meinen Zitronenkuchen habe ich letztens den "Blaumohn" von Edeka genommen. Da war außer waschen aber auch nichts weiter zu tun
Und beides gibt es hier ganzjährig bei den Backzutaten.
Westfälisches Blindhuhn
Unser Lidl führt Mohn (die Körner) mehr oder weniger ganzjährig und der Rewe führt ihn ebenfalls und bietet sogar einen Mahlservice an. Dieses fiese Mohnback ist aber gerade im Herbst und Winter beliebt und wird daher wohl eher als Saisonware betrachtet.
temporary heimlifeiss
Dann meinte die Verkäuferin wohl das! Die wusste vielleicht gar nicht das es normalen, puren Mohn zu kaufen gibt.
Als ich schaue trotzdem bei den Backzutaten? Bei den Gewürzen hatten sie gar nichts. Bei den Mehlen habe ich nicht geschaut, auf die Idee bin ich nicht gekommen.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Westfälisches Blindhuhn
Bei Rewe ist es bei den verschiedenen exotischeren Mehlen wie Buchweizen usw.
Ansonsten sollten Reformhäuser ihn auch führen.
Viel Erfolg
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