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Thema: Geschenke aus der Küche

  1. #31
    Avatar von Mascara
    Mascara ist offline more sizzle – less steak!
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    P.P.S.: Weil hier jetzt oft von Salz die Rede ist, ich mache da echt nur eine gute Prise dran. Nicht, dass es nachher Tränen gibt, weil die Schoki versalzen is, gell!

  2. #32
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    Vielleicht Bitterschokolade, Amaranth, Goji-Beeren und Orangenschalen?

  3. #33
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    da würde ich doch gerne zwei bis zwanzig tafeln bei dir bestellen, Mascara!

  4. #34
    Avatar von Mascara
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    Du meinst von der Variante in Post #32? Könnte wirklich ganz gut schmecken; vielleicht noch Gewürz? Macis in homöopathischer Dosis? Das macht die Frau LoveChoc in ihre Riegel rein. Aber wahrscheinlich ist das auch so schon geschmacksintensiv.

    Der neuste Love Choc Riegel heißt Pecan/Maca. Maca – auch eine Möglichkeit.

  5. #35
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    Macis kann man ruhig ein klein bisschen mehr nehmen es ist ja nur die Muskatblüte und laange nicht so intensiv wie Muskatnuss.

    Das ist eine schöne Idee, hört sich sehr gut an

  6. #36
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    getrocknete Sauerkirschen könnt ich mir auch gut zu der Schokolade vorstellen.

  7. #37
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Nach 1 Tag im Kühlschrank sind die Riegel knackig, schmelzig und eine kleine Geschmack***plosion:süß, salzig, sauer, fruchtig....
    Sohn meinte gerade, sowas sollte man immer im Haus haben

  8. #38
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Heute habe ich einige Gläser Salzzitronen angesetzt. Bis Weihnachten sollten sie einigermaßen durchgezogen sein.

  9. #39
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    Ich habe letztes Jahr geschrotete Espressobohnen in dem Bark verarbeitet, dieses Jahr möchte ich die Cranberries verarbeiten, die hier ungenutzt warten.

    Jemand eine nette Idee mit Cranberry? Mir fällt nur Baiser-Bruch ein, damit Süße reinkommt.

  10. #40
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    Zitat Zitat von Paris Beitrag anzeigen
    Ich habe letztes Jahr geschrotete Espressobohnen in dem Bark verarbeitet, dieses Jahr möchte ich die Cranberries verarbeiten, die hier ungenutzt warten.

    Jemand eine nette Idee mit Cranberry? Mir fällt nur Baiser-Bruch ein, damit Süße reinkommt.
    Ich kann diese Haferflockenkekse empfehlen, die sind sehr lecker.

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