Ich suche das Rezept für einen Kuchen, den ich vor langer, langer Zeit mal bei meiner Oma gegessen habe.

Er war vom Blech und wurde in kleine, viereckige Stücke geschnitten und war der Renner bei allen Kindern.

Leider hat sie das Rezept niemandem hinterlassen, aber vielleicht hat dieser Kuchen ja einen Namen, bei uns hieß er einfach Rosa- Kuchen. Meine Oma lebte in der Tschechei, also war er wohl aus einfachen Grundzutaten gemacht, etwa so:

Untere Schicht ein weisser Boden. Es könnte Rührteig, aber auch Bisquitteig gewesen sein.
Dann in der Mitte eine etwa 1 cm dicke Schokocreme
Oben, der Deckel war dann der gleiche Teig wie unten, nur Rosa eingefärbt.
Zum Schluss einfach mit Puderzucker abgestäubt.

Vielleicht weiss jemand von Euch Backfeen, was das für ein Kuchen sein könnte oder wie man den evtl so ähnlich hinkriegen könnte. Ich würde mich sehr über Eure Tipps freuen.

Danke, Rahel