Lebensmittel eingekauft (Alnatura, Weinhändler, Obst- und Gemüsehändler) und mit dem Kochen angefangen.
- Blätterteig zubereitet
- Vanillesauce gekocht
- Portweingeleerosen gegossen
- Pflaumen/Portweinschalotten gegart
- Zimtbaiser gemacht
- Pflaumenmasse (geröstete Mandeln, Honig, eingekochte Pflaumen) in Blätterteigtaschen gefüllt
Morgen früh machen wir dann Gänsebratwurst und Kräuterbutter und morgen abend koche ich bei meinen Schwiegereltern.
Generalüberholung bei der Kosmetikerin und Friseurin war gestern.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)