Erdnussbutter - welche kauft man da?

[Blu-Belle]

Hallo,

ich möchte so ein Chicken Curry machen, wo Erdnussbutter drankommt.

Hab ich noch nie gekauft.

Wo und von welcher Firma kauft man die, gibt es da Unterschiede in Qualität und Geschmack und vielleicht sogar was Bio-mäßiges?

[Schminkuschi]

Die gibt es in der Regel da, wo die Brotaufstriche und Marmeladen stehen. Meistens gibt es zwei Versionen, creamy und crunchy, für Currys nehme ich immer die crunchy Erdnussbutter. Bio gibt es vielleicht von Alnatura eine?

[Peppermintpatty]

Von Alnatura gibt es eine Erdnusscreme und ein Erdnussmus.

[NuMetalBuechse]

Ich finde die von Alnatura schmeckt so lasch Für Curry nehme ich auch immer Crunchy.

[Blu-Belle]

Crunchy ist schonmal notiert.

Was von Alnatura käme denn "Erdnussbutter" am nächsten?

@ Numetalbuechse: Weißt du noch, von welcher Firma deine ist?

[NuMetalBuechse]

Barneys Best oder so *augenzusammenkneifundnachdenk* sie sieht zumindest genauso aus und die gibts bei REWE

[vivian]

Ich hab immer Real Eigenmarke gekauft, konnte keinen Unterschied zu Barneys feststellen.
Nächste Woche will ich aber mal welche selbermachen mit dem neuen Mixer

[Visi]

Ich würde eine ohne Zucker und Salz kaufen (bei uns heissen die natural PB), das sind dann einfach gemahlene Erdnüsse

[Blu-Belle]

Ich würde eine ohne Zucker und Salz kaufen (bei uns heissen die natural PB), das sind dann einfach gemahlene Erdnüsse

Das wäre mir sehr sympathisch, weil ich gerade bei Zucker und Salz reduzieren möchte, aber ob es das hier gibt...mal schauen

Schaut man bei Erdnussbutter eigentlich mehr im USA-Regal oder bei den asiatischen Sachen?

[Visi]

Dann schau mal bei alnatura oder bei den Biosachen im supermarkt, die regulären sind meist voll mit hydrogenated vegetable oil, Zucker und Salz. Schmecken aber gut

Und noch ein Tipp: wenn du eine natural pb kaufst, stell sie gleich auf den Kopf, da dort nur Erdnüsse drin sind, trennt sich das Öl von der pb und mit Deckel nach unten gelagert vermischte es sich wieder etwas