Zum Lesen finde ich die Kindle App sehr gut, dann schau mal in den Zeitschriften Kiosk, vielleicht sagt dir da die ein oder andere Zeitschrift zu.
An Rezept Apps benütze ich regelmässig Jamie Oliver und die vom Thermomix.
Dann habe ich ganz viele Sport Apps drauf, z.T. auch welche die es als DVD gibt und als App wesentlich günstiger sind.
Diverse Fremdsprachen Apps habe ich auch noch, für mich oder für meinen Sohn zum Lernen.
Zum Löschen musst du nur lange mit einem Finger auf einem App Symbol bleiben bis alle Symbole wackeln, wenn ein Kreuzchen darauf zu sehen ist, dann kannst du die App mit "Drauftippen" löschen. Zum Schluss auf den Homebutton drücken und alles ist wieder still .
Das geht aber auch beim Synchronisieren mit dem Computer, in iTunes dann einfach "laden" oder "entfernen" anklicken.
Viel Freude mit dem neuen Spielzeug . Was für eins hast du denn?