Ich dachte es wäre doch eine gute Idee, hier die Erfahrungen der zuckerfreien Ernährung zu dokumentieren. Einige haben ja erwähnt, daß sie weniger Zucker essen wollen.
Vielleicht hat der ein oder andere ja Lust, mitzumachen?
Jeden Tag oder alle paar Tage ein kleiner Post, was sich so tut, hinsichtlich Wohlbefinden oder Gewicht.
Ich will das mal mindestens bis Ostern machen und schauen, was sich so tut.
Meine Erwartungen:
-Ich weiß, daß ich mich wesentlich besser fühle wenn ich keinen Zucker esse.
-Mir fällt der Sport leichter und ich bin nicht mehr dauernd müde.
-Meine Haut ist besser und ich sehe irgendwie auch insgesamt besser, klarer aus.
-Ich nasche nicht mehr ungesundes Zeug zwischendurch.
-Ich merke wieder, wann ich wirklich Hunger habe und worauf.
-Ich habe nicht mehr dauernd Gibber auf Kohlenhydrate.
-Und last but not least will ich ca. 3-4 Kilo Röllchen loswerden, die ich mir im Nobember/Dezember angefuttert habe.
Meine Regeln:
-Kein Zucker in offizieller Form (Kuchen, Kekse, Schokolade....)
-Kein süßer Saft (Apfel, Orange...)
-Cranberrysaft oder Sanddorn ist ok
-Höchstens eine Portion Obst pro Tag
-Nahrungsmittel meiden, die von Natur aus viel Zucker haben (Honig, Balsamico, zuckerreiches Obst)
-Nahrungsmittel meiden, denen viel Zucker zugesetzt ist (Fertigprodukte, Konserven, etc.)
-Zuckerzusätze in geringen Mengen ist ok (Würzmischung, etc.)