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Thema: Mitmach-Tagebuch: Essen ohne Zucker

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  1. #1
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    Eigentlich ernähre ich mich meistens zuckerfrei. Ehrlich gesagt, ohne mir bislang Gedanken darüber zu machen. Wobei ich mir Obst noch nie verkniffen habe. Teilweise esse ich allerdings tagelang gar kein Obst, nur Gemüse.

    Einmal im Monat oder so esse ich Marmeladenbrote, weil ich Lust darauf habe. Vielleicht auch einmal im Monat esse ich Süßkram: Kekse, Gummibärchen, Eis oder so.

    Allerdings meide ich zugesetzten Zucker nicht: Ich verwende gerne Senf, auch Ketchup etc.

    Das einzige, was mir schwer fällt, ist der Verzicht auf Säfte. Ich trinke sehr gerne Säfte, weiß aber, dass das nicht gesund ist, deshalb zügle ich mich.

    Jetzt aber zu meiner Frage: Ist es für Euch sonst echt normal, häufig Süßkram zu essen? Jeden Tag etwa? Das habe ich bislang nur in ganz schlimmen persönlichen Phasen mal ein zwei Wochen lang gemacht.
    Dabei fällt mir Verzicht generell schwer. Abnehmen ist das härteste für mich.

  2. #2
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    Nö, mein "Süßkram" ist halt Obst, ich mag sehr gern bspw. Chiapudding, mit Zimt, rohem Kakaopulver, Proteinpulver (Reis & Erbse), dazu dann halt für die Süße eine Banane, Gojibeeren und TK Blau- und Himbeeren; manchmal noch eine Handvoll Nüsse.
    The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.

  3. #3
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    Ich mache auch mit!

    Allerdings mache ich eine Basenkur, da verzichte ich nicht nur auf Zucker, sondern auch auf Getreide und tierisches Eiweiß.
    Das bekommt mir unglaublich gut, es regneriert die Gelenke, viele Beschwerden und hoffentlich auch Pfunde verschwinden!

    Liebe Grüße
    von Eurer
    motivierten
    Violetta
    Liebe Grüße

    VIOLETTA


    meine Bietenagebote:
    http://www.beautyboard.de/showthread.php?t=216036

  4. #4
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    Ich "brauche" Zucker wenn ich PMS habe.
    Aber bei PMS soll man ja gerade keinen Zucker essen.
    Ich werde diesmal versuchen, es ohne zu schaffen.

  5. #5
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    Ich will den Zuckerkonsum auch mal wieder deutlich einschränken. Vor allem ist mir dabei aber der Süßigkeitenverzicht am wichtigsten. Obst möchte ich mir nicht verbieten und auf zugesetzten Zucker will ich auch nicht übermäßig achten.
    Mein Übel ist die Naschbox im Büro, an die ich bei Stress gerne mal gehe, und Schokoladenvorräte zuhause... Nach ein paar Tagen ohne Süßkram geht es aber eigentlich immer ganz gut.
    Liebe Grüße, Nordstern

  6. #6
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    Tag 2:
    Heute kam der erwartete Gewichtssturz: Beinahe 2 Kilo weniger als vor 2 Tagen.
    Ich hab mir das mal erklären lassen: Ein Kohlenstoffatom kann vier Wasserstoffatome binden.
    Wenn man Kohlenhydrate reduziert, wird das Wasser frei und entweder über Nieren oder Atemluft abgegeben.
    Deshalb verliert man zu Beginn einer Diät so viel Wasser.
    Ok, das ist kein Verlust an Speck, aber trotzdem toll wenn nach zwei Tagen schon die Hose nicht mehr kneift.

    Ich denke jetzt nicht mehr dauernd Süßes, aber so richtig entwöhnt bin ich leider noch nicht. Vielleicht ist es morgen schon besser.

  7. #7
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    In Zahlen, ein Gramm KH bindet ca. 3 Gramm Wasser. Im Körper kann bis zu einem Kilogramm Kohlenhydrate in Muskeln und Leber gespeichert sein. Wenn die mangels Nachschub aufgebraucht werden, geht auch das gebundene Wasser aus dem Körper.
    Sobald du wieder Kohlenhydrate zu dir nimmst, dreht sich der Effekt um.

  8. #8
    Avatar von Medha
    Medha ist offline Spritzenkassen Anwärterin
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    Zitat Zitat von Dornröschen Beitrag anzeigen
    ...Jetzt aber zu meiner Frage: Ist es für Euch sonst echt normal, häufig Süßkram zu essen? Jeden Tag etwa? Das habe ich bislang nur in ganz schlimmen persönlichen Phasen mal ein zwei Wochen lang gemacht.
    ...
    Früher war es normal für mich, fast täglich Süßigkeiten zu essen. Mittlerweile nicht mehr. Aber wie gesagt, wenn ich an meine Belastungsgrenze komme, dann braucht meine Psyche Zucker. Seit Anfang November war das ziemlich schlimm bei mir, ein furchtbares Projekt, jeden Tag 10-12 Stunden arbeiten, ständig unter Druck. Kurze oder gar keine Wochenenden, keine Gelegenheit selbst zu kochen. Ich bin froh, dass ich die Zeit überstanden habe, ohne heulend in der Ecke zu stehen, da sind auch 3kg mehr deswegen o.k. Jetzt wird es ja langsam besser (hoffentlich!).
    “There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)

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