Ich serviere in solchen Fällen immer eine Quiche Lorraine, die auch immer restlos verputzt wird.
Hallo,
mein Geburtstag steht an und ich möchte mit meiner Familie wieder brunchen. Einen Suppenthread gab es ja gerade, der kommt mir sehr recht, weil ich Suppe als warmes Essen prima finde. Ansonsten serviere ich meist selbstgemachte Brotaufstriche, Käse, Wurst, Brötchen, Frikadellen, Kuchen und Obstsalat.
Habt ihr vll eine zündende Idee, etwas was euch begeistert hat und unbedingt mit dazu müsste?
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
Ich serviere in solchen Fällen immer eine Quiche Lorraine, die auch immer restlos verputzt wird.
Vintage Style, not Vintage Values!
Schinkenhappjes:
http://www.chefkoch.de/rezepte/16763...kenhapjes.html
Die Schüssel ist immer als Erstes geleert. Man kann statt Schinken auch Lachs nehmen, habe ich aber noch nicht probiert.
Ich verbürge mich also nur für die Schinkenvariante
Meistens mache ich auch noch eine leckere Quarkspeise. Und eine Suppe
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Ich habe diese Leckereien öfters angeboten und das Feedback war immer positiv.Besonders die Lachsrolle und die Rote Beete Crepes sind nicht nur lecker, sondern auch sehr hübsch anzuschauen :
http://www.kuechengoetter.de/rezepte...s-1345703.html
http://www.kuechengoetter.de/rezepte...n-1350122.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/39182...ischkaese.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/68247...schnecken.html
https://youtu.be/EVm-ONCWFF0
Diese Frühstücks-Kasserolle darf nicht fehlen.
Wenn Du mittags einen Salat anbieten möchtest, kann ich Dir diesen Glasnudelsalat sehr empfehlen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/13253...mit-Tatar.html
Absolut zum Reinlegen, vor allem wenn man die Sojasoße zur Hälfte durch Ketchup Manis ersetzt.
Und dieser Gnocchisalat ist auch total lecker:
http://www.chefkoch.de/rezepte/68606...d-Paprika.html
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Kein Brunch ohne Lachsrolle:
http://www.chefkoch.de/rezepte/11672...it-Spinat.html
Ich nehme gerne noch eine Senf-Dill-Soße zum Frischkäse, die ist in dem Lachs vom Edeka mit dabei und sehr lecker - allerdings leicht scharf, wenn man empfindlich ist sollte man sehr vorsichtig dosieren.
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Ich stehe auf Hünchensalat und Krabbensalat beim Brunch
Liebe Grüße
Cordu
Oh ja, ein leckerer klassischer Geflügelsalat geht immer
Oh ja, den gab es schon lange nicht mehr, könnte ich auch mal wieder essen.
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar