Küchensammelein

[Iridia]

Normalerweise kann ich meine Gegenstände gut dezimieren. Etwas schwierig ist, dass ein ehemaliger Profi schon die Vorteile von Spartenwerkzeugen kennt und dann auch hat.
Aber wir haben uns vorgestern in der Mittagspause darüber unterhalten und jede hatte etwas, von der sie mehr hatte als alle anderen. Der Renner waren Töpfe.

Ich hab drei und damit am wenigsten. Was mir dabei aber aufgefallen ist: ich sammle offenbar Backformen.

Ein kleines Zeichen hätte ja eigentlich sein können, dass ich vor ca. 2 Jahren die zwei Fächer meiner neu angeschafften Fensterbank mit Backformen gefüllt habe , auch Teigrolle und Silikonmatten, aber auch noch zwei Extrafächer im Kleiderschrank dafür habe.
Es sind weniger Kuchenformen, die ich zwar auch habe, vor allem viele halbe Größen, als eher so Spezialformen für Kleingebäck, Madeleines (3 verschiedene Größen) , Miniküchlein, aber auch kleinere Tarteformen etc. Vermutlich liegt das daran, dass wir ja nur noch zu zweit sind, sich hier die Mengen in Grenzen halten und mengengenauer planen lassen und ich liebe phantasievoll aussehendes Gebäck.
Als wir in Frankreich waren, hatte ich einen Kaufrausch bei Silikonformen, da hab es Formen, die ich hier noch nicht gesehen habe. Mit dieser Leidenschaft bin ich die einzige gewesen.

Habt ihr auch so Sachen in der Küche, die ihr heiß und innig liebt und von denen man lieber mehr als zuwenig haben kann? Was ist es?

[gintonic]

Bei mir sind es Reiben und Pressen und Mühlen
Ich habe eine diverse große Küchenreibe, diverse kleine, eine große Kartoffelpresse, eine Spätzlepresse... dann Knoblauchpresse, Käsereibe, Muskatnussmühle etc. ....

Ich benutze allerdings für fast alles (Käse, Gemüse, Gewürze, Knoblauch) meine kleine schmale Multiplanwreibe, so eine: http://www.amazon.de/SCHUHBECKs-Mult...ds=multi+reibe Die ist schmal, gut zu säubern, praktisch weil man sie mit einer Hand und direkt über den Zopf halten kann

Alle anderen habe ich (mit Ausnahme der Kartoffelpresse, okay) seit Ewigkeiten nicht benutzt.

[Iridia]

Klingt auch toll.

Solche Multiplanreiben hab ich auch, ich finde, die haben mit den alten Reiben gar nichts mehr zu tun, das reibt sich alles wie von selber.

[Coccinelle]

Messer. Die hüte ich wie meine Augäpfel und brauche alle die ich habe (derzeit 14 für den normalen tägllichen Gebrauch und einige Spezialmesser).

[Iridia]

Messer! Die hab ich auch viele, das gehört schon so zum meiner Handform, dass die gar nicht mehr als Zubehör empfinde. Ich benutze immer mal wieder andere, die anderen archiviere ich inzwischen, bis ich sie mal wieder nutze. Ich hab vor paar Jahren selber schleifen gelernt um sie nicht in der Zeit weg zu haben, wo sie geschliffen werden.

oje. Das hatte ich völlig vergessen.

[Corinne]

Bei mir sind es Schüsseln. Es bleiben doch so oft mal Reste für den nächsten Tag übrig, oder wenn ich mir die (Back)Zutaten vorher abgewogen bereitstelle, damit ich sie dann am Abend schnell nur noch zusammenschütten muss

[Tommasina]

Schälchen.
Ich könnte dauernd neue kaufen.

Und Espressotassen.

[Peppermintpatty]

Kaffeebecher und Schälchen

[vivian]

Habt ihr auch so Sachen in der Küche, die ihr heiß und innig liebt und von denen man lieber mehr als zuwenig haben kann? Was ist es?

Oh, das ist genau mein Thema!

Ich liebe elektrische Küchengeräte und -maschinen.

[Carrie Ann]

Schälchen.
Ich könnte dauernd neue kaufen.

Ich auch