Was kann ich mit Chia Samen machen?

[Pummelfee]

Das aus dem Link ist jedenfalls superlecker und ganz einfach gemacht

[paulinka]

Ich habe mal eine ganz andere Frage, will aber keinen weiteren Chia-Thread aufmachen:

Wie viele Kohlenhydrate haben denn eure Samen pro 100 g bzw. was steht auf der Packung? Ich protokolliere gerade meine KHs, habe dabei festgestellt, dass sich von 4,5 bis 45% alles finden lässt an Angabe. Meine haben angeblich 25% laut Hersteller.

Mohnblume, ich esse sie (mindesten eine Stunde gequollen) normalerweise im Müsli/Haferbrei oder löffle sie sogar pur inzwischen. Derzeit mixe ich sie in meinen morgendlichen Proteinshake, dadurch sättigt er besser.

[Purzel]

Ich schaue nachher mal auf meine Packung zuhause wegen der Nährwerte.

Ich habe mich noch nicht getraut die Dinger zu essen. In Verbindung mit Kokosmilch sollen die recht lecker sein. Visi hatte in irgendeinem Thread hier im Board auch schon mal darüber geschrieben. Aber mir macht das starke aufquellen ehrlich gesagt Angst Kann das wirklich gut sein für den Magen-Darm-Trakt?

[luna*]

Ich habe Chia Samen von Govinda. Da haben 100 Gramm 33,7 Gramm KH.

[paulinka]

Danke, Luna.
Auf der Govinda Hp steht zB 3,3 g. http://www.govinda-natur.de/shop/Neu...bio::3571.html

So ein Durcheinander findet man überall.

[luna*]

Ich habe Chia Samen von Govinda. Da haben 100 Gramm 33,7 Gramm KH.

Danke, Luna.
Auf der Govinda Hp steht zB 3,3 g. http://www.govinda-natur.de/shop/Neu...bio::3571.html

So ein Durcheinander findet man überall.

Asche auf mein Haupt!!!!!!!!
Die Angaben auf der Homepage stimmen. Ich hatte wohl Tomaten auf den Augen. Die 33,7 Gramm pro 100 Gramm sind der Fettanteil.
KH sind nur 3,3 Gramm pro 100 Gramm, hab nochmal (diesmal richtig!) auf der Packung nachgeschaut.

[vivian]

Chia Samen mal von der humorvollen Seite her betrachtet:
http://www.markus-barth.de/blog/der-maya-mausdreck.html

[VanillaMaus]

Bei Chia Samen denke ich immer automatisch an Pudding haha Chia Pudding um genau zu sein :-P

Wobei du die eigentlich überall benutzen kannst. Auch ins Joghurt mischen oder übers Müsli. Alles superlecker! :-)