Was gibt es denn so an leicht sauren Gerichten?

[Maleika]

Ich habe neulich Königsberger Klopse gekocht und meine Kleine hat zum ersten Mal Kartoffeln gegessen und danach sogar den Teller abgeleckt ..
Mein Mann würde das das eh am liebsten jeden Tag essen.
Neulich habe ich Beef Stroganoff gemacht, also mit Sauren Gurken, und wieder haben die beiden wie Piranhas zugeschlagen
Offensichtlich löst dieses leicht Saure erhöhten Appetit aus.( Mc Donalds Syndrom? )

Was gibt es denn noch für schöne Klassiker? Gerne auch Eintöpfe

Danke schonmal für Eure Tips.

[Mizzi]

Linseneintopf.Ich gebe da am Schluß immer noch einen Schuss Essig mitrein,oder noch extra was in den Teller.Ich mag das auch sehr gerne.Dazu Kartoffeln.

[regenboeglein]

süß-saure speckbohnen

[Michaela]

Szegediner Gulasch

[Coccinelle]

Kartoffelsuppe

[Cordu]

sämtliche Innereien

[vivian]

- alle Gerichte mit Sauerkraut
- Frikassee

[Maleika]

Danke vielmals, da sind ja tolle Vorschläge dabei! Linsensuppe mit Essig, das klingt ja lecker und wird die nächsten Tage getestet. Ich koche seit Jahren immer die Variante mit Kokosmilch und kann das langsam eh nicht mehr sehen.

Sauerkraut liebe ich eh in allen Varianten und Bohnen auch. Ich erinnere mich da gerade an die sauren Schnippelbohnen, die ich mal in einem Kölner Brauhaus gegessen habe. Lecker.

Einzig bei Innereien bin ich raus..
Ich glaube dieses saure Nierchen und Lunge hat ein lebenslanges Trauma verursacht und ist vielleicht der Grund, warum ich seit meiner Kindheit kein Fleisch essen kann. Ich kann mich sogar noch an diesen Uringeruch erinnern ...Brr..
Trotzdem Danke Cordu und Euxh allen natürlich!

[Cordu]

Ich hab es fast befürchtet, Maleika

Innereien sind schon sehr speziell, entweder man liebt sie von Kindheit an oder man ist für immer raus - ich glaube da gibt es nichts dazwischen.

[sabine21]

Sauerbraten
Schnibbelbohnen