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Thema: Was gibt es bei euch über die Osterfeiertage?

  1. #11
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    Danke für die Links, Selvie, die werde ich gleich meinen Favs hinzufügen Total leckere Sachen.

    Freitag gibt es traditionell Fisch, diesmal Tilapia.
    Samstag irgendwas Schnelles, wahrscheinlich Spaghetti mit Olivensoße
    Sonntag gehen wir Brunchen
    Montag Tafelspitz
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  2. #12
    Avatar von Babs
    Babs ist offline Hurra! Ach nee doch nicht
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    Struppi, Joghurette-Torte? Klingt ja megalecker! Hast du ein Rezept für mich?

  3. #13
    Avatar von Babs
    Babs ist offline Hurra! Ach nee doch nicht
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    Bei uns gibt es nun

    Karfreitag: Lachs im Blätterteig
    Samstag: k.A., nichts spezielles
    Außer der Cookiedough Cheesecake nachmittags, der wird hoffentlich so gut wie er klingt
    Sonntag: großes Frühstück
    Und Abends Rinderfilet & grüne Bohnen

  4. #14
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    Gründonnerstag: Gyrospfanne mit Krautsalat
    Karfreitag: Fischwickel in Weißweinsauce (Rezept unter bettibossi.ch - ich kann hier leider nicht verlinken)
    Samstag: wahrscheinlich Kartoffelsuppe
    Ostersonntag: geschmortes Kaninchen in Estragon-Sahnesauce, dazu Knödel und Rotkohl
    Ostermontag: Spargel mit selbstgemachter Sc. Hollandaise und jungen Kartoffeln

  5. #15
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Zitat Zitat von Babs Beitrag anzeigen
    Struppi, Joghurette-Torte? Klingt ja megalecker! Hast du ein Rezept für mich?
    Leider kein konkretes. Ich backe einen Biskuit, den ich dann halbiere. Mache eine Creme aus Sahne, Paradiescreme Vanille und griechischem Joghurt. Dazu kommt Gelatine und in 2/3 der Creme gehackte Yogurette und klein geschnittene Erdbeeren. Das kommt auf den 1. Boden. 2. Boden drauf und mit restl. Creme bestreichen. Mit in Scheiben geschnittenen Yoguretteriegeln und Erdbeeren verschönern.
    Feddisch

  6. #16
    Avatar von Babs
    Babs ist offline Hurra! Ach nee doch nicht
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    Boah das klingt ja megalecker!
    Wenn du dran denkst, mach doch mal ein Foto

  7. #17
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Ja, mach ich!

  8. #18
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    Karfreitag: Linguine al Limone
    Ostersamstag: keine Ahnung
    Ostersonntag: Brunch mit Brokkoli-Tortellini-Suppe
    Ostermontag: Eier in Senfsoße
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  9. #19
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    Karfreitag: wir gehen essen, wohin und was steht noch nicht fest

    Ostersamstag: Hähnchen im ofen mit einer Orangen-Paprika-Rum Marinade, dazu Gemüse

    Ostersonntag: grossen Famillienessen, es gibt kleine Häppchen als Vorspeise, Fondue als Hauptgericht und als dessert Pavlova und omelette norvégienne

    Ostermontag: verbringen wir im Auto auf dem Weg in die Toskana. Dort werden wir abends wohl mit einem leichten "pasquetta" menu empfangen
    "Il profumo è come l'amore, solo un poco non è mai abbastanza"

  10. #20
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    Pavlova!
    Hmmm, so fein!

    Oh und grüss mir die Toscana (Lucca!).
    Ich freu mich schon so auf Mitte Mai!

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