WW im BB

[Gästin]

Es gibt so Tage, da geht nichts. Gute Besserung!

[Crazymaus]

Ja ich habe total Lust auf Kürbissuppe. Mache eine mit Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Kokosmilch und Chili. Super lecker ist die und ausser die Kokosmilch auch Sattmachertauglich. Ich habe eine Kokosmilch entdeckt, da hat die ganze Dose (400ml) nur 7 Punkte.

[Schnurpsel]

Kürbis-Suppe habe ich neulich schonmal gemacht Ich liebe die einfach.

Crazymaus, verrätst du welche Kokosmilch das ist bzw. wo man sie kaufen kann? Und schmeckt die auch nicht wässrig? Finde die light Variante immer ziemlich fade und koche daher leider nicht mehr viel mit Kokosmilch. Hat so viele Punkte

[Badhairday]

Glückwunsch zu euren Abnahmen.

Bei mir gab´s heute auch Kürbissuppe. Ich freue mich auf das kommende Suppen- und Eintopfwetter.

Crazy, die Kokosmilch würde mich auch interessieren. Ich liebe Kokosmilch, benutze sie aber fast nie wegen der vielen Punkte.

[Peppermintpatty]

Ich mache meine Kürbissuppe immer ohne Kokosmilch, da sie mir einfach zu viele Punkte hat.
Ist auch ohne sehr lecker, falls jemand das Rezept möchte. Aber die Kokosmilch interessiert mich auch

Heute wollte mein Mann lecker Schweinereien essen (Gyros & Co.), aber ich konnte ihn zu Spaghetti Bolognese light überreden.
Finde mich sehr tapfer

[Crazymaus]

nö die ist zum kochen super. Bei Marktkauf und Edeka gibts sie zB.

[Crazymaus]

die ganze Suppe hat 15 Punkte inkl 400g Kartoffeln und der Kokosmilch, ich mache 5 Portionen draus.

[Marilyn0106]

Ich mache meine Kürbissuppe immer ohne Kokosmilch, da sie mir einfach zu viele Punkte hat.
Ist auch ohne sehr lecker, falls jemand das Rezept möchte.

Ich hätte gern das Rezept, bitte. Ich mache zwar kein WW, aber jedes Kürbisrezept ist willkommen.

[Peppermintpatty]

Kürbiscremesuppe mit Ingwer

Für 2 Personen
Zutaten:
1 kleiner Kürbis (ca. 700 g)
1 Knoblauchzehe
2 EL Crème légère 1
2 mittelgroße Kartoffeln 2
2 TL Pflanzenöl 2
2 Zwiebeln
30 g Ingwer
750 ml Gemüsebrühe (3 TL Instant)
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Kürbis aushöhlen (Hokaidokürbis kann mit Schale gegessen werden). Kürbisfleisch und Kartoffeln in Würfel schneiden. Zwiebeln würfeln, Knoblauch und Ingwer hacken. Zwiebel-, Kürbis- und Kartoffelwürfel im erhitzten Öl andünsten. Knoblauch und Ingwer zugeben.
2. Gemüsebrühe zugießen, mit Salz und Pfeffer würzen und Gemüse bissfest kochen. Einige Kürbiswürfel zur Dekoration herausnehmen. Suppe pürieren, mit Sauerrahm verfeinern und mit Kürbiswürfeln garniert servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Garzeit: ca. 20 Minuten

Und ich kann Dir noch diesen Thread empfehlen:
http://www.beautyboard.de/showthread...ht=K%C3%BCrbis

[Marilyn0106]

Das liest sich aber sehr lecker. Vielen Dank für deine Mühe.