So optimal ist diese Woche nicht gelaufen, aber ich werde mit guten Vorsätzen in die nächste Woche starten.
Grober Plan bis Jahresende: Vorratsschränke (gut gefüllt) leer futtern, kein Weihnachtszeugs im Haus haben, viel frisches Obst und (Winter-)Gemüse, besonders Eintöpfe.
Essensplan für die kommende Woche:
Bohnensuppe
Spitzkohleintopf
Lachs mit Kartoffeln, heller Soße und Blumenkohl
Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Nudeln mit Hacksoße
Zum Frühstück geht im Moment Omelett und warmer Haferflockenbrei - mir tut das bei der Kälte gut. Abends nach wie vor gerne ein leichtes Süppchen oder eine Brühe zu einem Feldsalat, Tomaten und Mozarella oder einer Scheibe Brot.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)