Das ist wahrscheinlich ein Lernprozeß, der dauert. Ich drück die Daumen, dass es bald klappt.
Ich wollte noch mal kurz vom "Blumenkohlreis" berichten: Endlich passte er mal zu einem Gericht. Mir hat er gut geschmeckt. Mit richtigem Reise natürlich nicht zu vergleichen, aber eine schöne Ergänzung und etwas fürs Auge. Vielleicht lag es an meiner gemischten Pfanne, aber ich fand den Geschmack nicht so sehr blumenkohlig, eigentlich ganz angenehm und harmonisch mit Hühnchen und anderen Gemüsen. Auch zu Fisch kann ich mir den gemischt mit Gemüse und einer Currysoße sehr gut vorstellen.
Der wird nachgekauft. Ich habe ihn bei Marktkauf gefunden, ein Beutel (grünlich) und mit Aufdruck Edeka. In größeren Edekas müsste er also auch zu bekommen sein.
Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)