WW im BB

[mumpitz]

Ich nehme einen EL Haselnuss-Mus von Rapunzel, 1 gehäuften TL Rohkakao, bis zu 1 EL Ahornsirup oder Birkenzucker oder beides und zum Schluss gibt's noch einen Schuss Mandelmilch dazu.

Da muss man immer ein bisschen chinchen. Schmeckt natürlich nicht wie Nutella, ist aber mit Abstand das leckerste, was ich bislang als Ersatz ohne Zucker gemacht habe.


Ich habe mich abgemeldet. Immer dasselbe mit mir.
Ich habe wieder angefangen den Zucker wegzulassen und schwupps, war ein weiteres Kilo weg.
Ich bin jetzt bei 84,1.
Mal schauen, wie weit ich es mit dieser Tour bringe.
WW läuft noch bis Anfang Mai, und ich werde es auch bis dahin weitermachen, aufschreiben, kontrollieren, Rezepte suchen, etc.

[Gästin]

Danke.

Haselnuss-Mus geht nicht, da werde ich mal ein anderes Nuss-Mus probieren. Ahornsirup habe ich im Haus, werde es aber auch mal mit Stevia probieren. Cashewmilch habe ich immer im Haus. Die werde ich statt der Mandelmilch nehmen. Wird morgen gleich in Angriff genommen. Ich will das hauptsächlich machen, um es unter Banane auf einer Scheibe Brot zu essen. Da freue ich mich jetzt schon drauf.

Im Augenblick gibt es in der Gruppe eine Challenge . Wer bis Ostern 6 Wochen in in den Punkten war (minus 10/ plus 5) kann sich ein Kochbuch aussuchen. Da ich mir die sonst nicht kaufe, bin ich dabei.

[mumpitz]

Nimm mal lieber kein Stevia, das bittere schmeckt man echt durch, erst Recht, wenn Du Mandelmus oder ähnliches nimmst.
Hafermilch oder Dinkelmilch gehen auch gut.
Eine Prise Vanille passt übrigens auch noch ausgezeichnet dazu.

[Gästin]

Wenn ich dezent dosiere, habe ich kein großartiges Problem mit Stevia. Ich probiere es und wenn es nicht gut ist, wird es nicht wieder gemacht.

[Gästin]

Mir fehlt Woody hier.

Geplant sind (Reihenfolge entspricht nicht den Wochentagen)
Linsen-Curry
Zucchini-Puffer
Blumenkohl mit Pilzen
Backofen-Gemüse
Lachs, Spargel, Kartoffeln, Sauce Hollandaise
grüne Heringe mit WW-Kartoffelsalat
Vietnamese in Hamburg

Für das Linsen-Curry, das Backofen-Gemüse und die Zucchinipuffer mache ich Kräuterquark, den ich quasi als Sauce nutze.

Fürs Frühstück habe ich selbstgebackene Dinkel-VK-Brötchen mit Avocado und Spiegelei oder Ersatz-Nutella mit Banane, Bickbeer-Muffins und Müsli. Abends Gemüse-Suppe, Rest vom Mittag und Thunfisch-Frikadellen, ergänzt durch WW-Kartoffelsalat und rohen Kohlrabi, saure Gurken, rote Beete usw..

Gewichtsverlust wird nachgereicht. Ich hoffe auf ein ganzes Kilogramm, rechne aber mit allem.

Edit: Manchmal werden Hoffnungen erfüllt. Ganze 1,2 kg sind weg. Das wurde auch mal wieder Zeit und ich arbeite in dieser Woche auf ein weiteres kg hin.

[Gästin]

Diese Woche war komisch. Erst ging das Gewicht wieder nach oben und nun geht es wieder nach unten. Und nein, es war kein eingelagertes Wasser. Merkwürdig. Aber egal, offizielles Wiegen ist erst Morgen.

Ich plane Ostern. An zwei Tagen werde ich bekocht. Karfreitag bin ich eingeladen und Ostersonntag geht es wie üblich zum Brunch ins Restaurant. Ostermontag mache ich mir Lammlachs mit grünen Bohnen, Kartoffel und Zwiebel-Balsamico-Soße.

Für die anderen Tage plane ich
Spinat, Kartoffeln, Spiegelei
Putenschnitzel, Kohlrabi in heller Soße und Kartoffeln
Gemüse-Frittata und
Fischfrikadellen, Bratkartoffeln, Salat
ein.

Die Woche wird es zum Frühstück mal Toast geben, aber auch Müsli oder eine Schüssel Beeren mit Quark. Abends sicherlich Reste (Frittata, Fischfrikadellen) oder belegte Scheibe Brot. Ich möchte einen neuen Aufstrich von Tartex probieren.

Und nach Ostern freue ich mich auf Spargel.

[Gästin]

Eine neue Woche:

Geflügelbratwurst mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Lachs mit Spargel und heller Soße
Spinat-Mozarella-Hähnchen (WW-Rezept)
Tomaten-Kürbis-Suppe (WW-Rezept)
One-Pot-Reis mit Kokos und Kürbis (WW-Rezept)
Wurzelgemüsepfanne mit Käse (WW-Rezept)

Frühstück das übliche (wahlweise Haferflocken, Müsli, Omelett), abends Gemüsesüppchen, Gemüsemuffins (WW-Rezept) oder warmes Gemüse mit etwas geschmolzenem Käse.

Gebacken habe ich neben den Gemüsemuffins auch noch Birnenmuffins und Granola-Fruchttarte (alles WW-Rezepte).

Sport sieht aktuell so aus: 2-3 x die Woche E-Flexx und E-Gym, einmal die Woche Schwimmen und einmal die Woche Tai Chi. Mit Reha-Sport bin ich durch. Schade, der hat mir wirklich viel gebracht.

Edit: Abgenommen habe ich 500 g.