Abnehmen und Gewichthalten ohne vorgegebenes Konzept

[Mad Hatter]

Ich esse auch nicht so oft Bohnen obwohl ich sie mag und vertrage... Wenn, dann enthalten meine Rezepte eher Kichererbsen.
Aber naja, von Bohnen und Kichererbsen muss man schon VIEL essen um seinen Eiweißbedarf zu decken.

Im Reformhaus gibt es von Holo Nudeln aus Linsen, die sind da genial Eine andere Marke bietet auch Nudeln aus Sojamehl an, aber da muss man den Sojageschmack schon mögen Die Spätzle davon sind in sehr deftigen Rezepten für mich lecker, für ne zarte Tomatensauce finde ich den Geschmack aber ungeeignet.

Heute habe ich ein First World Problem: Zu wenig Kalorien... Klar, bei 300g Obst und 700g Gemüse (es gibt Auberginen Ragout <3), hat man zwar massig gegessen, aber wenig Kalorien... Naja, mal schauen, vernünftig wären jetzt Nüsse, sehr geil wäre ein Eis

[Datura]

Ich mag Bohnen sehr gern, gern auch die aus der Dose.
Und gern auch diesen Bohnen-Mix von Rapunzel mit den riesigen Jumbo-Bohnen darin.
http://www.rapunzel.de/imgsap/bilder...eit/703490.jpg

[Windspiel]

Ich mag Bohnen sehr gern, gern auch die aus der Dose.
Und gern auch diesen Bohnen-Mix von Rapunzel mit den riesigen Jumbo-Bohnen darin.
http://www.rapunzel.de/imgsap/bilder...eit/703490.jpg

Oh ja, der ist super. Ich liiiiebe Bohnen!

[Mad Hatter]

Heute gibts Shepherds Pie. Mein Trick bei allem mit Kartoffelpüree ist, dass ich einen Teil der Kartoffeln mit Blumenkohl ersetze, schmeckt genauso gut, hat aber viel weniger Kalorien! Zumal Blumenkohl auch mega gesund ist und sich für sehr viele Rezepte eignet

[Steffi70]

Ist das nicht eigentlich ein Lammfleischgericht? Kenne ich noch so vom Schüleraustausch.

[Mad Hatter]

Die vegane Variante ist mit Linsen Und ehrlich gesagt habe ich es vorher noch nie gegessen, ich kenne das erst, seit ich vegan lebe
Ich mags, Gemüse satt, aber schön herzhaft. http://www.jamieoliver.com/recipes/v...d0ibwP21bWG.97

[Datura]

Immer wenn ich Sport gemacht habe, kriege ich in der darauffolgenden Nacht Hunger wie ein Ochse.
Und stehe dann nachts vorm Kühlschrank, suchend. Und findend.
Gerade hab ich zwei Kekse mit Cremefüllung verdrückt, Menno!
Hätte ich das Zeug nur nicht angeschleppt.

[Mad Hatter]

Datura, bringt es was, wenn du nach dem Sport bewusst mehr isst? Hast du dann trotzdem Heißhunger?

So sieht mein Tag heute aus:



Natrium ist "dank" Essiggurken halt drüber, aber sonst ist es wie üblich.

[Mad Hatter]

Morgen koche ich das hier:

http://blog.fatfreevegan.com/2009/05...casserole.html

Ich liebe den Blog, sooo viele Ideen für gute Rezepte mit wenig Kalorien, wenig Fett (wobei ich ja alles andere als fat free lebe), kaum verarbeitete Lebensmittel, keine veganen Spezialprodukte und immer viel Gemüse

Heute hetze ich leider nur durch die Gegend, da gibts einen Zwischenstopp bei Subway heute Mittag. Ist für mich immer noch die beste Fast Food Variante.

[Datura]

Ja, Subway kann man essen.
Genau wie Mövenpick oder Nordsee.

Ich habe vor einiger Zeit meine gesammelten Rezepte aus der Brigitte wiedergefunden.
Das ist für mich eine großartige Inspirationsquelle, gerade weil alles bebildert ist und man richtig Lust aufs Nachkochen kriegt.