ZitierenFrüher gab es in Hannover die Rôtisserie Helvetia - das war ein uriges, nettes Restaurant mit schweizer Küche. Da war es immer schön
Edit: Ich lese gerade, dass es die Rôtisserie jetzt in Celle gibt. Also auf nach Celle
Spritzenkassen Anwärterin
Nein, ich auch nicht. Die Österreichische Küche ist quasi böhmisch, aber die Schweizer nicht. Dafür waren die Schweizer auch zu protestantisch oder zu arm oder beides.Zitat von caroline
Ja, nett.
Mein Post war als Antwort auf Dornröschens Frage gedacht, ob es überhaupt Schweizer Restaurants ausserhalb der Schweiz gibt.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
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Früher gab es in Hannover die Rôtisserie Helvetia - das war ein uriges, nettes Restaurant mit schweizer Küche. Da war es immer schön
Edit: Ich lese gerade, dass es die Rôtisserie jetzt in Celle gibt. Also auf nach Celle
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Ich liebe indisch, amerikanisch, chinesisch, japanisch, böhmisch, italienisch und natürlich österreichisch
temporary heimlifeiss
so ziemlich alles. Was ist für dich denn bitte NICHT schweizerisch? Fondue essen wir übrigens relativ selten.
http://www.kulinarischeserbe.ch/defa...?page=ucSearch
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
temporary heimlifeiss
Nein, ich auch nicht. Die Österreichische Küche ist quasi böhmisch, aber die Schweizer nicht. Dafür waren die Schweizer auch zu protestantisch oder zu arm oder beides.
Ja, habe ich erst jetzt gesehen…. In Berlin gab oder gibt es auch eines.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
temporary heimlifeiss
welche?
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
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Die Hauptgerichte auf der Speisekarte sind doch aber nicht wirklich typisch schweizerisch? Sehe da keine besondere Konstellation der Zutaten...
temporary heimlifeiss
Ja, da hast schon recht. Lamm und Spargel gibt es ziemlich überall in der Region (gross gefasst)
Schade dass sie zB keine Bündner Gerichte wie Capuns, Pizokel und so was dabei haben. Es wird die saisonale Karte für den Frühling sein. Aber da könnten sie sich auch etwas mehr anstrengenUnd nicht unbedingt Dinge kochen die man sonst auch bekommt.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
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