No Carb und Low Carb ... Eure Lieblingsrezepte!

[vivian]

Sieht lecker aus. Ich genieße im Moment, daß ich nicht soviel kochen muss, weil ja mein Mann nicht mehr hier wohnt und ich selber halt recht einfach esse. Mein Abendessen bestand aus einem kleinen Stück geräuchertem Heilbutt. Himmlisch.

[Steffi70]

Hmmmm, lecker! Ich liebe Räucherfisch!

[Birgit**]

Ui ja lecker - mein Nachbar hat einen Räucherofem und mach da oft Forellen. Noch lauwarm ein Traum!!!

Wobei ich mich in Steffis Thunfisch Garnelen auch grad reinlegen könnte....

[Iridia]

Sieht lecker aus. Ich genieße im Moment, daß ich nicht soviel kochen muss, weil ja mein Mann nicht mehr hier wohnt und ich selber halt recht einfach esse. Mein Abendessen bestand aus einem kleinen Stück geräuchertem Heilbutt. Himmlisch.

Ich esse auch mehr und mehr monothematisch.
Erstens hab ich das Gefühl, das verdaut sich leichter, zweitens genieße ich wirklich die einzelnen Sachen besser. Ich bin ein Fan von Schinken- und Salamisorten geworden und esse dazu, wenn überhaupt etwas, meistens Gemüse. Ich leiste mir dann eine besondere Sorte und esse die direkt beim Heimkommen frisch gekauft. Ich esse eigentlich fast nie mehr als zwei Sachen, oft auch nur eine, fällt mir gerade auf. So richtig den echten Geschmack des Rahmquarks hab ich auch erst genossen, als ich die Früchte dazu weg gelassen habe, obwohl das auch super zusammen schmeckt, aber es lenkt halt auch ab. Hätte ich vorher nicht gedacht.

[Birgit**]

Ich kauf auch meist etwas Schinken und Salami ganz frisch, futter alles weg und kauf nächsten Tag frisch ein worauf ich Lust habe! Also kaum Reste im Kühlschrank.
Und trotz viel hochwertiger Ernährung haben sich die Lebensmittelkosten dramatisch gesenkt!

[Iridia]

hier auch. Kühlschrank leer, frisches Essen, schmeckt frischer und ist vermutlich gesünder, Lebensmittelkosten niedrig, selbst bei richtig hochwertigen Sachen.

[Steffi70]

Bei mir auch! Noch niedriger wären sie, wenn mein Mann nicht mit den Kindern zwischendurch einkaufen würde. Und die Sachen werden dann auch in schöner Regelmäßigkeit weggeworfen, weil abgelaufen. Finde ich schlimm. Das passiert mit meinen Leckereien nie!

[Exuser59]

Ich habe hier ganz in der Nähe einen Bio-Hofladen entdeckt, der bestimmt tolle Sachen hat. Da fahre ich morgen hin. (Haben nur Dienstag und Freitag geöffnet.)

Möchte auch für meinen Sohn und mich am liebsten nur frisches Obst, Gemüse, Milch und vielleicht auch Fleisch kaufen.

[Birgit**]

Obst fällt bei mit GottseiDank aus - ich vertrage fast nichts, nur eben frisch vom Baum Strauch was bei uns wächst! Bio Obst soll ja echt ganz schön ins Geld gehen - da spar ich gleich doppelt: Carbs und Money!

[sternchen001]

Steffi,
wie hast Du denn diese Lachs/Shrimps geschichte gemacht? Das sieht unheimlich lecker aus!!!