Zitierender Meeresfrüchtesalat klingt sehr lecker, den werde ich auch mal probieren.
bei mir gibt es heute Spinatsuppe mit Gorgonzola und Mandelblättchen - sehr einfach und lecker
http://www.chefkoch.de/rezepte/18614...laettchen.html
Senior Member
das klingt sehr lecker!Zitat von Steffi70
werd ich auch bald mal ausprobieren.
Ich hab am Wochenende Gäste (ok, für mich ein Cheattag), Vegetarier mit noch mehr Einschränkungen.
Mit vegan bin ich auf der sicheren Seite, und ich hab fürs Dessert eine Roh-vegane-Schokolade-Quarktorte.
Der Boden ist aus Nüssen und Datteln, der Belag aus Avocados mit rohem Kakaopulver, jetzt ganz grob.
Kokosöl spielt auch noch eine Rolle.
Ist nicht No-Carb wegen der Datteln.
Ich hab gestern schonmal die Kombi Avocados/Kakaopulver versucht und das war sehr lecker.
Es hängt halt oft am Süssungsmittel, ich vertrage so gut wie keine Zuckerersatzstoffe und das macht es lästig.
Aber mit LC gehts, bisschen Honig oder Kokosblütenzucker.
Wenn die Torte gut war poste ich das genaue Rezept.
Senior Member
der Meeresfrüchtesalat klingt sehr lecker, den werde ich auch mal probieren.
bei mir gibt es heute Spinatsuppe mit Gorgonzola und Mandelblättchen - sehr einfach und lecker
http://www.chefkoch.de/rezepte/18614...laettchen.html
DRPW
Danke für das Rezept!!!
Habe ich gestern Abend gleich “nachgekocht“, mit etwas anderem Dressing (knoblauchlastig) und die Meeresfrüchte habe ich leicht angebraten und warm zum Rest gegeben. Superlecker!
It's easy to be morose and hard to be happy.
Senior Member
Ha, ich hatte den Knoblauch im Rezept vergessen! Der MUSS natürlich rein, @shirl69! Wir hatten 3 gepresste Zehen
Ich habe die Meeresfrüchte auch im warmen Öl geschwenkt, das schmeckt einfach besser ... allerdings muss man mit den Tintenfischringen aufpassen, die werden beim Braten unheimlich schnell zu Gummi
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.
Moderaptor
Obazda:
250g Camembert
150g Cream Cheese
100g Butter
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel (oder fertige Gewürzmischung)
Zwiebel kleinschneiden, alles mit einer Gabel zerdrücken und mischen.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
Moderaptor
"Pralinen":
1. Starker Kaffee, Kokosöl, Butter, Xucker, Gelatine
2. Cream Cheese, Kokosöl, Butter, Xucker, Zimt (oder Kakao, Flavdrops, Pumkin Spice Mischung...)
Die fertigen Mischungen in Eiswürfelformen füllen und abkühlen lassen.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
Senior Member
Bei mir gab es gerade den Meeresfrüchte-Salat - der war köstlich!!!
Ich habe ihn als Low fat Variante ohne Mozzarella und Avocado zubereitetund fand ihn unglaublich köstlich.
Da mein Mann gerade beruflich in Berlin ist, konnte ich mir zwei Knoblauchzehen gönnen.
Danke für das Rezept!!
Senior Member
Oh, das freut mich sehr!!!
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.
Moderaptor
Ich verspeise gerade eine halbe Makrele. Sehr lecker!
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
La Dolce Vita
Heutiges Mittagessen:
Tomaten in Scheiben schneiden (pro Person dürfen es 2 grosse Tomaten sein), auf Backblech oder grosse Gratinform verteilen, schön sehen zwei Handvoll verschiedenfarbige Cocktailtomaten zusätzlich aus.
Zwiebeln längs halbieren und in Streifen schneiden, darübergeben.
Mit getrockneten Provencekräutern bestreuen und mit Salz und Pfeffer gut würzen.
Mit etwas Olivenöl beträufeln.
20 Minuten im heissen Ofen (230°) schmoren.
Dann pro Person 150 - 200 g Scheiben von Ziegenkäserolle oben drauf legen und nochmals knapp 10 min backen.
War extrem gut!
Berechtigungen
