Die Macht von Aldi, Edeka & Co.

[Steffi70]

Leider kann ich den Link nicht mehr öffnen - ich hoffe daher, dass mein Beitrag nicht am Thema vorbei ist. Ich wohne in einer Stadt, in der bio und artgerechte Haltung immer mehr zum Thema wird. Und ich erlebe bei einem Edeka-Markt, dass das ganz gezielt berücksichtigt wird. Vor ein paar Wochen staunte ich nicht schlecht, dass in der Frischfleischtheke Schweinefleisch aus artgerechter Haltung zum festen Sortimentsbestandteil wurde, ich würde sagen im Verhältnis 50 / 50 zum Billigfleisch. Die Dame an der Theke sagte auch, dass dies vermehrt nachgefragt würde. Mich hat das natürlich sehr gefreut. Bei Rewe hat man noch nicht nachgezogen.

[Medha]

Leider kann ich den Link nicht mehr öffnen - ich hoffe daher, dass mein Beitrag nicht am Thema vorbei ist. Ich wohne in einer Stadt, in der bio und artgerechte Haltung immer mehr zum Thema wird. Und ich erlebe bei einem Edeka-Markt, dass das ganz gezielt berücksichtigt wird. Vor ein paar Wochen staunte ich nicht schlecht, dass in der Frischfleischtheke Schweinefleisch aus artgerechter Haltung zum festen Sortimentsbestandteil wurde, ich würde sagen im Verhältnis 50 / 50 zum Billigfleisch. Die Dame an der Theke sagte auch, dass dies vermehrt nachgefragt würde. Mich hat das natürlich sehr gefreut. Bei Rewe hat man noch nicht nachgezogen.

Aber was heisst denn in dem Zusammenhang "artgerechte" Haltung? Bestimmt nicht, dass die Schweine draussen Ihre Suhle haben, dazu ein paar schattige Bäume und nicht mit Soja gefüttert werden. Das sind in der Regel Marketingblasen. Der Klopper war als neben mir eine Kundin bei Edeka an der Fleischtheke halb fragend, halb feststellend gegenüber dem Verkäufer bemerkte "Ihr Fleisch ist aber nicht aus Massentierhaltung?" und er so murmelnd "nene" zurück. Natürlich ist es das.

[Beautybuendel]

Aber was heisst denn in dem Zusammenhang "artgerechte" Haltung? Bestimmt nicht, dass die Schweine draussen Ihre Suhle haben, dazu ein paar schattige Bäume und nicht mit Soja gefüttert werden. Das sind in der Regel Marketingblasen. Der Klopper war als neben mir eine Kundin bei Edeka an der Fleischtheke halb fragend, halb feststellend gegenüber dem Verkäufer bemerkte "Ihr Fleisch ist aber nicht aus Massentierhaltung?" und er so murmelnd "nene" zurück. Natürlich ist es das.

*Daumenhoch*

[starlight79]

Mein Onkel ist Tierarzt und macht viel Fleischbeschau usw. Der hat mir letztes Mal gesagt, dass 90% von dem Bio Fleisch eigentlich gar nicht Bio ist. Trotz Siegel ect und auch wenn man sich anschauen könnte wie die Tiere leben (ich sage nicht, dass das so ist, ich sage nur was er mir gesagt hat)... Vielleicht noch das von den Demeter Höfen...
Er lebt zum Teil auch in Südamerika und sagt wie krass anders da die Rinder zb aussehen. Eher schlank und das Fleisch hat eine ganz andere Qualität. Hier sind die Tiere völligst aufgepumpt... Schlimm echt... Gut, dass ich kein Fleisch mehr esse.

Und ich finde beide haben eine Verantwortung. Konsument sowie Unternehmen. Und klar bestimmt die Nachfrage das Angebot.

[Exuser64]

Aber was heisst denn in dem Zusammenhang "artgerechte" Haltung? Bestimmt nicht, dass die Schweine draussen Ihre Suhle haben, dazu ein paar schattige Bäume und nicht mit Soja gefüttert werden. Das sind in der Regel Marketingblasen. Der Klopper war als neben mir eine Kundin bei Edeka an der Fleischtheke halb fragend, halb feststellend gegenüber dem Verkäufer bemerkte "Ihr Fleisch ist aber nicht aus Massentierhaltung?" und er so murmelnd "nene" zurück. Natürlich ist es das.

So sieht es nämlich aus. Mein Opa war auch Fleischbeschauer und hat auch oft so einiges zu dem Thema erzählt..

[Maja]

Mein Opa würde sich im Grabe umdrehen, wenn er heute mitbekommen würde wie mit den Tieren umgegangen wird. Er war Schlachter und hatte den größten Respekt vor den Tieren.

Ich sehe es wie Starlight, Unternehmen und Konsument tragen die Verantwortung. Müssen wir Fleisch in diesen Mengen essen? Müssen wir billig Milch, Eier etc. kaufen? Und müssen wir uns dann wundern, dass die Lieferanten nicht mehr fair behandelt und schlecht bezahlt werden? Das die Tiere nicht gesund leben etc.

Ich finde solche Berichte gut, sie halten uns immer wieder einen Spiegel vor über Dinge die wir doch eigentlich wissen oder vermuten.

[Steffi70]

Aber was heisst denn in dem Zusammenhang "artgerechte" Haltung? Bestimmt nicht, dass die Schweine draussen Ihre Suhle haben, dazu ein paar schattige Bäume und nicht mit Soja gefüttert werden. Das sind in der Regel Marketingblasen. Der Klopper war als neben mir eine Kundin bei Edeka an der Fleischtheke halb fragend, halb feststellend gegenüber dem Verkäufer bemerkte "Ihr Fleisch ist aber nicht aus Massentierhaltung?" und er so murmelnd "nene" zurück. Natürlich ist es das.

Genau das heisst es. Es liegen an der Theke auch Flyer aus, mit Bildern der Freilaufflächen und Adresse des Bezugshofes. Dazu Info über die Fütterung und der Hinweis, dass die Tierchen ihre Ringelschwänze behalten etc. Für mich überzeugend und ehrlich. UND - das Fleisch schmeckt anders und geht in der Pfanne nicht ein. Das ist zumindest ein Qualitätsmerkmal. Der Preis ist übrigens mehr als doppelt so hoch - finde ich okay.

[Maja]

Genau das heisst es. Es liegen an der Theke auch Flyer aus, mit Bildern der Freilaufflächen und Adresse des Bezugshofes. Dazu Info über die Fütterung und der Hinweis, dass die Tierchen ihre Ringelschwänze behalten etc. Für mich überzeugend und ehrlich. UND - das Fleisch schmeckt anders und geht in der Pfanne nicht ein. Das ist zumindest ein Qualitätsmerkmal. Der Preis ist übrigens mehr als doppelt so hoch - finde ich okay.

Eigentlich müsste man da wirklich mal anrufen und nachfragen, wie die Bezahlung von Edeka ist, so rein Interessehalber.

[Cara]

Steffi70, du meinst das Schweinefleisch vom Pötterhof, nicht wahr?

Das gibt es nun bei uns auch und da gibt es auch tolle Bildchen. "Glückliche Schweine mit Schwänzchen", es heißt aber "Premiumschweinefleisch", es ist weder Bio noch sonstwas. Ob die Bildchen nun der Wahrheit entsprechen, weiß ich nicht. Freilaufflächen draußen, schattenspendende Bäume, das sehe ich nicht. Und das Futter wird als "selbstgemahlen und "gemischt aus Getreiden in Lebensmittelqualität" beschrieben, was ich sehr schwammig finde. Aber der Mastbetrieb hat eine eigene HP, hier mal:

http://www.pötterhof.de/poetter_hof.html

[Exuser64]

Ich kenn den Pötterhof, in der Nähe hab ich als Kind gewohnt.
Leider sind solche Betriebe aber wirklich die absolute Ausnahme und ein Tropfen auf dem heißen Stein.