temporary heimlifeiss
Die Macht von Aldi, Edeka & Co.
Für die, die es verpasst haben, so wie ich. Sehenswert. Es lohnt sich auch mal über das eigene Kaufverhalten nach zu denken.
http://www.zdf.de/zdfzoom/zdfzoom-5991578.html
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
Zuckerfabrik
Das lohnt sich in jedem Fall. Der Verbraucher hat es in der Hand - mit jedem Griff ins Regal entscheiden wir, wen und welche Produktionsweise wir mit unserem Geld unterstützen. Das ist eine ungeheure Macht, die vielen gar nicht bewusst ist. Denn letztlich ist es so, was gekauft wird, wird produziert.
Breathe
Danke für den Link. Ein sehr interessanter und aufschlussreicher Bericht.
Spritzenkassen Anwärterin
Ninchen, so sehe ich das nicht. Es liegt nicht in der Macht des Verbrauchers. Zwar regeln sich über den Markt Angebot und Nachfrage, aber wenn keine vernünftige Ware angeboten wird, wie z.B. Eier von Hühnern bei denen die männlichen Küken nicht geschreddert werden, dann kann ich die auch nicht kaufen.
Dazu kommt, dass die meisten Menschen nicht bei jedem Stück Butter und jedem Joghurt darüber nachdenken, ob das auch ein ethisch korrekter Einkauf ist und das ist auch legitim. Wir haben Gesetze, die einen Handlungsrahmen vorgeben. Verantwortlich sind der Gesetzgeber und die Unternehmen selbst. Ein Unternehmen das Fleisch aus industrieller Tierhaltung kauft und anbietet ist direkt dafür verantwortlich. Die Erzeuger sind dafür verantwortlich. Der Konsument nicht.
Und ganz perfide - das Nischenangebot von ethisch korrekt erzeugter Ware zementiert nur den Zustand wie er ist. Dann wird nämlich das Argument vorgeschoben, man müsse in den Herstellungsbedingungen nichts ändern, der Konsument könne ja fair gehandeltes/Bio Ware/ etc. kaufen. Und man kann bei Besserverdienenden mit Gewissen gleich noch mal den Rahm aus der Geldbörse abschöpfen. Denn an solcher Ware wird noch mal extra verdient, es ist doch nicht so, dass nur die Mehrkosten durchgereicht werden.
Ich kaufe auch am liebsten auf dem Wochenmarkt vom lokalen Erzeuger direkt. Ich mache auch vieles selbst. Das normale Supermarktangebot geht zu 80% an mir vorbei, schon allein weil ich die Qualität schlecht finde. Aber ich kaufe auch oft die normale Ware, weil ich nicht die Zeit habe, mir nach jedem Becher Sahne die Hacken abzurennen.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
Senior Member
Leider kann ich den Link nicht mehr öffnen - ich hoffe daher, dass mein Beitrag nicht am Thema vorbei ist. Ich wohne in einer Stadt, in der bio und artgerechte Haltung immer mehr zum Thema wird. Und ich erlebe bei einem Edeka-Markt, dass das ganz gezielt berücksichtigt wird. Vor ein paar Wochen staunte ich nicht schlecht, dass in der Frischfleischtheke Schweinefleisch aus artgerechter Haltung zum festen Sortimentsbestandteil wurde, ich würde sagen im Verhältnis 50 / 50 zum Billigfleisch. Die Dame an der Theke sagte auch, dass dies vermehrt nachgefragt würde. Mich hat das natürlich sehr gefreut. Bei Rewe hat man noch nicht nachgezogen.
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.
Spritzenkassen Anwärterin
Aber was heisst denn in dem Zusammenhang "artgerechte" Haltung? Bestimmt nicht, dass die Schweine draussen Ihre Suhle haben, dazu ein paar schattige Bäume und nicht mit Soja gefüttert werden. Das sind in der Regel Marketingblasen. Der Klopper war als neben mir eine Kundin bei Edeka an der Fleischtheke halb fragend, halb feststellend gegenüber dem Verkäufer bemerkte "Ihr Fleisch ist aber nicht aus Massentierhaltung?" und er so murmelnd "nene" zurück. Natürlich ist es das.Zitat von Steffi70
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)
Schlaffurchen
*Daumenhoch*
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
Senior Member
Mein Onkel ist Tierarzt und macht viel Fleischbeschau usw. Der hat mir letztes Mal gesagt, dass 90% von dem Bio Fleisch eigentlich gar nicht Bio ist. Trotz Siegel ect und auch wenn man sich anschauen könnte wie die Tiere leben (ich sage nicht, dass das so ist, ich sage nur was er mir gesagt hat)... Vielleicht noch das von den Demeter Höfen...
Er lebt zum Teil auch in Südamerika und sagt wie krass anders da die Rinder zb aussehen. Eher schlank und das Fleisch hat eine ganz andere Qualität. Hier sind die Tiere völligst aufgepumpt... Schlimm echt... Gut, dass ich kein Fleisch mehr esse.
Und ich finde beide haben eine Verantwortung. Konsument sowie Unternehmen. Und klar bestimmt die Nachfrage das Angebot.
"Smell the sea, and feel the sky
let your soul and spirit fly"
Senior Member
So sieht es nämlich aus. Mein Opa war auch Fleischbeschauer und hat auch oft so einiges zu dem Thema erzählt..
Senior Member
Genau das heisst es. Es liegen an der Theke auch Flyer aus, mit Bildern der Freilaufflächen und Adresse des Bezugshofes. Dazu Info über die Fütterung und der Hinweis, dass die Tierchen ihre Ringelschwänze behalten etc. Für mich überzeugend und ehrlich. UND - das Fleisch schmeckt anders und geht in der Pfanne nicht ein. Das ist zumindest ein Qualitätsmerkmal. Der Preis ist übrigens mehr als doppelt so hoch - finde ich okay.
Geändert von Steffi70 (17.07.15 um 13:18:18 Uhr)
Mit dummen Menschen zu streiten ist wie gegen eine Taube Schach zu spielen: Egal wie gut Du spielst, die Taube wird alle Figuren umwerfen, auf das Brett kacken und herumstolzieren, als hätte sie gewonnen.
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