Alugusstöpfe induktionsgeeignet?

[Belladin]

wir haben eine ganz neue Küche bekommen mit Induktstionsherd. Nun hatte ich mir vorher schon Töpfe aus Aluguss vom Lidl gekauft, die angeblich dafür geeignet sein sollen. Nun steht in dem Infoheft vom Hersteller der Küche, dass man Alugusstöpfe nicht verwenden soll, da sie die Glasplatte des Herds beschädigen können. War das nun ein Fehlkauf?

Ich hatte den Herd nun gerade 6 Tage in Benutzung, da hatte ich bereits einen Riss seitlich in der Glasplatte. Kann das durch den Alugusstopf ausgelöst worden sein? Nun bekomme ich aus Kulanz eine neue Glasplatte geliefert. Soll ich die Töpfe nun besser nicht mehr verwenden?

[vivian]

Es gibt neuere Aluguss-Töpfe, die induktionsfähig sind. Ich hab eine Pfanne aus dem Material.
Inwiefern die die Glasplatte beschädigen können, leuchtet mir nicht ein. Aber ich würde da eher kein Risiko eingehen und sie bei ebay einstellen oder sowas in der Art.

[Medha]

Ungeeignete Töpfe können da nichts beschädigen. Entweder in das Alugusmaterial ist ein magnetisierbarer Kern eingearbeitet, der durch die Induktion angesprochen wird oder eben nicht. Manche Kerne sind besser, andere schlechter. Probiere es aus. Edelstahltöpfe an sich sind ja auch nicht magnetisierbar, da ist auch in den Sandwichboden so ein Kern eingearbeitet, genau so bei induktionsgeeigneten Kupfertöpfen.

Die einzigen Töpfe, die "von sich aus" induktionsgeeignet sind, sind Stahlemaille- oder Gusseisentöpfe.