Ungeeignete Töpfe können da nichts beschädigen. Entweder in das Alugusmaterial ist ein magnetisierbarer Kern eingearbeitet, der durch die Induktion angesprochen wird oder eben nicht. Manche Kerne sind besser, andere schlechter. Probiere es aus. Edelstahltöpfe an sich sind ja auch nicht magnetisierbar, da ist auch in den Sandwichboden so ein Kern eingearbeitet, genau so bei induktionsgeeigneten Kupfertöpfen.
Die einzigen Töpfe, die "von sich aus" induktionsgeeignet sind, sind Stahlemaille- oder Gusseisentöpfe.
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)