Speiseliste September!

[Carrie Ann]

Och, du so ganz allein, da mach ich mit:

1. Fisch grillen
2. Grillen
3. Burger
4. Grillen
5. Sushi
6. Spagetti mit Thunfischsauce
7. Lachs und gedünstetes Gemüse
8. Gemüsepfanne
9. Burger
10. Quinoa mit Gemüse
11. Bratwurst
12. Pizza
13. Rotbarsch mit Gemüse
14. Lasagne Tricolore
15. Reste
16. Mac'n'cheese
17. Reste
18. Burger
19. ich gehe essen
20. Wir gehen wieder essen...
21. Döner
22. Kartoffeln, Spinat, Spiegelei
23. Bayrische Kartoffelsuppe
24. Reste
25. Reste
26. Wir gehen essen
27. Spagetti mit Thunfischsauce
28. Kürbissuppe
29. Risotto milanese
30. Reste

[Marilyn0106]

Das freut mich, so ganz alleine hatte ich auch keine Lust.

[Dornröschen]

Ich kann auch mal mitmachen. Es wird kälter also koche ich häufiger und esse nicht immer nur Salat:

1. Petersilien-Quinoa mit Pilzgemüse und mit fruchtigem Tomatengemüse
2. Belegtes Brötchen
3. Spaghetti Sojanese
4. Guacamole mit Brot
5. Spaghetti Puttanesca (ohne Sardellen, also vegan)
6. Hirsefrikadellen mit Karottensalat mit Joghurt-Minz-Dressing; und weil Wochendende gibt es am Abend noch ein Hauptgericht und zwar Türkische Linsensuppe
7. Kartoffel-Karottensuppe mit belegten Broten
8. Sushi
9. Hirsegrießklößchensuppe mit Zuckerschoten
10. Bandnudeln mit Rotkraut
11. Sushi
12. Tapas
13. Bandnudeln mit veganer Bolognese
14. Gebratenes Gemüse mit Sojawürfeln
15. Nudeln mit Karotten und Mais
16. Gebratener Tofu mit Nudeln, Tomatensalsa und Karottengemüse
17. Bananenjoghurt und Brot (musste schnell gehen)
18. Tempeh mit Paprika und Kohlrabi
19. Nudelsuppe (musste wieder schnell gehen)
20. Nüsse (musste noch schneller gehen)
21. Reissalat mit Aubergine, Tomaten und Oliven, außerdem Obst
22. Nudeln mit Tofu und Tomatensauce, außerdem Spinat und Obst
23. Joghurt mit Obst, außerdem frische Kokosnuss (musste wieder schnell gehen)
24. Nudeln mit Tomatensauce
25. Reis mit Tofu, Gemüse und Chinakohl chinesisch
26. Pizza Marinara
27. Vegetarische Bolognese mit Nudeln
28. Kartoffeln mit Spitzkohl und Paprikagemüse
29. Tofu mit Spitzkohl und Paprikagemüse (so lecker)
30. Tofu mit Chinakohl

Nachtisch ist meistens Obst und manchmal Joghurt.

[Carrie Ann]

Dornröschen, wie geht denn dein Rezept vom 1.?

[Dornröschen]

Oh, ganz einfach: Quinoa in Salzwasser kochen, wenn er fertig ist sehr viel Petersilie unterheben (ich habe tiefgefrorenen genommen). Pfifferlinge anbraten und mit einer Gewürzmischung für Wild sowie reichlich Pfeffer würzen. In einer anderen Pfanne die Tomaten anbraten und mit etwas Chili, viel Basilikum und Thymian und etwas Salbei würzen.

Edit: Man kann die Pilze auch mit (Pflanzen)sahne ablöschen. Ich habe es nicht gemacht, weil die Tomaten schon viel Soße hatten und ich den Quinoa nicht ertränken wollte.

[Uti]

Ich bin auch wieder dabei:

1. Salziger Zuccinikuchen
2. Tarte aux Tomates
3. Ofengemüse mit Dip
4. nochmal 3 mit anderem Gemüse
5. Lammhackbällchen mit Karottenpürre & Gelbe Rüben Pürre
6. Minutensteaks vom Jungrind mit Speckbohnen & Erdäpfeln
7. Asiatische Krautrouladen mit Reis
8. Rote Rüben Nudeln mit Krenrahm
9. Möhren-Bananen-Ragout mit Nussreis
10. Mangold-Strudel
11. Kürbissuppe mit Croûtons
12. Käsefondue (auswärts)
13. Mangoldstrudel mit Minzdip
14. Spaghettkürbis Carbonara
15. Fleischbällchen mit Karotten-Zucchini-Gemüse
16. Kartoffelpuffer mit Knoblauchdip & Apfelmus
17. auswärts
18. Hühnerschnitzel mit Salat
19. Aufstrichbrote
20. gefüllter Kürbis
21. Baguette mit Wurst/Käse/Gemüse dazu
22. Ofengemüse mit Basilikum-Dip
23. gefülltes Pita
24. Karotten-Ingwer-Suppe
25. auswärts
26. rote Rüben Laibchen mit Krensauce
27. Sandwiches
28. Nudeln mit Karotten-Zucchini-Sauce
29. Karottensuppe, danach Waffeln
30. Erdäpfelgratin mit rote Rüben Salat

[Peppermintpatty]

Mal sehen, ob ich alles noch zusammen kriege:

1. ???
2. Spaghetti Bolognese
3. Chili Con Carne
4. Spaghetti mit Erbsen-Ziegenkäse-Soße
5. Chinapfanne mit Huhn
6. Kartoffelsalat mit Würstchen

[Carrie Ann]

Oh, ganz einfach: Quinoa in Salzwasser kochen, wenn er fertig ist sehr viel Petersilie unterheben (ich habe tiefgefrorenen genommen). Pfifferlinge anbraten und mit einer Gewürzmischung für Wild sowie reichlich Pfeffer würzen. In einer anderen Pfanne die Tomaten anbraten und mit etwas Chili, viel Basilikum und Thymian und etwas Salbei würzen.

Edit: Man kann die Pilze auch mit (Pflanzen)sahne ablöschen. Ich habe es nicht gemacht, weil die Tomaten schon viel Soße hatten und ich den Quinoa nicht ertränken wollte.

Danke sehr! Das ist was für uns, Mr. Ann muss sich dann nur die Pilz rausfischen

[Dornröschen]

Danke sehr! Das ist was für uns, Mr. Ann muss sich dann nur die Pilz rausfischen

Ich glaube, das ist gar nicht nötig, denn ich habe die verschiedenen Bestandteile gar nicht gemischt, sondern wirklich separat auf dem Teller angerichtet: Quinoa, Pilze, Tomaten. So mag ich es lieber als Mischmasch.