Pürierstab/Stabmixer

[vivian]

Nein, ich hab einen Fleischwolfaufsatz für meine KA. Aber ich püriere öfter mal rohe Leber für meinen Kater damit.
Für die kleinen Mengen lohnt der TM nicht.
Ich nehem dafür aber nicht das Fleisch- sondern das Multimesser. Das klappt hervorragend.

[Mizzi]

Danke Vivian . Bei Leber kann ich mir das vorstellen aber bei normalen Fleisch eher nicht.

[vivian]

Kleinhexeln kann man auch normales Fleisch damit. Nur ich persönlich mag diese zerfetzte Konsistenz des Fleisches dann nicht,
daher verwende ich lieber den Fleischwolf. Wenn ich den nicht hätte, würde ich Hackfleisch einfach fertig kaufen. Pürierstab ist
da meiner Meinung nach nur ein sehr schlechter Ersatz. Zum Wolfen von Fleisch ist ein Pürierstab ja auch eigentlich nicht gemacht.

[Mad Hatter]

Achso, sowas wie Gefrorenes, Nüsse und Getreide mache ich nie mit dem Pürierstab, dafür nehme ich den Mixer. Klar, dann macht es einen Unterschied.

[Mizzi]

Kleinhexeln kann man auch normales Fleisch damit. Nur ich persönlich mag diese zerfetzte Konsistenz des Fleisches dann nicht,
daher verwende ich lieber den Fleischwolf. Wenn ich den nicht hätte, würde ich Hackfleisch einfach fertig kaufen. Pürierstab ist
da meiner Meinung nach nur ein sehr schlechter Ersatz. Zum Wolfen von Fleisch ist ein Pürierstab ja auch eigentlich nicht gemacht.

Das habe ich mir auch gedacht als ich das Zubehör gesehen habe,das das Fleisch nur zerfetzen kann.

[vivian]

Für den Esge-Zauberstab gibt es halt so eine Mühle als Zubehör, da macht man die Nüsse, Schoki, Zucker etc. nicht mit dem Pürierstab klein. Dessen Motor dient nur als Antrieb für die Mühle. Aber Nüsse, Schokolade und anderes schafft auch der kleine
Motor locker. Gefrorenes hab ich noch nicht versucht.