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Thema: Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

  1. #1111
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    Zitat Zitat von geruchsvictim Beitrag anzeigen
    solche Aussagen machen mich sehr betroffen - und wie es dazu kommt.
    Unser REWE ist glücklicherweise sehr flexibel und organisiert tatsächlich Bio-Mehl aus der Umgebung - für einen dementsprechenden Preis - oder kauft große Blöcke Hefe, die dort selber abgepackt werden.
    Das macht unserer auch so. Finde ich klasse.
    Dort kann man derzeit auch Produkte aus örtlichen geschlossenen Restaurants kaufen, tolle Aktion.

    Wenn jemand dringend Mehl braucht biete ich gerne an, danach zu schauen und es zu versenden.

  2. #1112
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    Ein veganes Möhren-Zucchini-Dinkelbrot.
    It's easy to be morose and hard to be happy.

  3. #1113
    Avatar von Babs
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    Ich mache gerade die ersten Franzbrötchen meines Lebens
    Der Plunderteig war eine Premiere für mich, hat aber gut geklappt.
    Wir sind schon ganz hibbelig und warten drauf, dass sie fertig werden!

  4. #1114
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    Hier kühlt ein Rhabarber-Schmand Kuchen aus

  5. #1115
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    Ich hätte jetzt Zeit und plane, Torteletts selbst zu machen.
    Mal schauen, ob ich ein gutes Mürbeteig Rezept finde...

    Außerdem möchte ich noch einen Marmorkuchen machen. Zeit habe ich den ganzen Tag...

    Edit :
    Der Marmorkuchen backt und ist mit der Milka Haselnusscreme sicher nicht sooo schlecht. Er ist noch im Ofen, sieht aber so schlecht nicht aus.
    Für die Tortletts versuche ich ein all in Rezept von Chefkoch, denn ich hatte meine Blindbackbohnen vor dem Umzug mal entsorgt und brauche neue bzw. wollte ich mir Tonkugeln besorgen, deswegen heute kein Mürbeteig...

    Edit 2 :
    Beides sieht gut aus. Tortletts werden das bei mir nur 4 aber ok.
    Blindbackbohnen aus Keramik sind online bestellt. Ich hätte auch gar nicht gewusst, wo man sowas im stationären Handel bekommt.
    Geändert von juttali (03.05.20 um 14:29:14 Uhr)

  6. #1116
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    Und ich hätte nicht gedacht, dass es die jetzt schon aus Keramik gibt. Ich hab früher immer Erbsen genommen.
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  7. #1117
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    Zitat Zitat von Corinne Beitrag anzeigen
    Und ich hätte nicht gedacht, dass es die jetzt schon aus Keramik gibt. Ich hab früher immer Erbsen genommen.

    Gibt es, das wusste ich schon länger.
    Ich hatte ein Einmachglas mit weißen Bohnen, die ich immer genommen hatte, aber das habe ich, auch weil es muffig roch, vor dem Umzug, samt Einmachglas, entsorgt. Jetzt wurde es einfach mal Zeit dafür.
    Außerdem sind die etwas schwerer, also sollte es noch besser werden UND man kann sie eben abspülen, nur NIEMALS das Backpapier vergessen.
    Sehr witzig deswegen auch einige der Amazon-Rezensionen...
    Never judge a book by its cover...

  8. #1118
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    Danke für Deine Antwort. Die Rezensionen werde ich mir gleich mal durchlesen. Evtl. bestelle ich mir die Keramikbohnen auch. Ich brauche sie halt nur selten.
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  9. #1119
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    Parmesanchips , brauche ich morgen für den Spargelsalat

  10. #1120
    Avatar von Babs
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    Meine Franzbrötchen waren übrigens zum Reinlegen gut

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