ZitierenRatatouille und Kartoffelgratin. Als Beilagen zu gegrilltem Rinderfilet.
Senior Member
Die Temperatur beim Ausbackfett muss unbedingt stimmen, Vivan. Wenn es zu heiss ist sind die Krapfen aussen dunkel und innen nicht durch. Wenn zu kalt ziehen sie zu viel Fett.
Ach Puschelchen...
Ratatouille und Kartoffelgratin. Als Beilagen zu gegrilltem Rinderfilet.
What if I fall? Oh but my darling what if you fly? E.H.
scorpio_Lady
Es hat geklappt, ich habe gerade die ersten fertig. habe zur Probe einen aufgeschnitten. Sie sind goldbraun und wunderbar fluffig. Jetzt muß ich nur noch die Marmelade reinbringen, dann bin ich fertig für heute.Zitat von Coccinelle
Shetty-Beauftragte
Ich hab den halben Nachmittag Grissini gebacken. Iridia hat mal das Rezept gepostet in ihrem Back Thread. Seitdem bin ich der Grissini Bäcker für sämtliche Parties, weil sie so lecker sind.
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
scorpio_Lady
Kannst du die bitte hier nochmal verlinken, Nele?
Shetty-Beauftragte
Ich habs nur ausgedruckt
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
Shetty-Beauftragte
Ha, hier ist der Thread. War ganz leicht zu finden
http://www.beautyboard.de/showthread...light=Grissini
„Das interessiert mich nicht.“ - Die Bohne
„Die Lorbeeren von heute sind der Kompost von morgen.“
scorpio_Lady
für mich nicht
Senior Member
Den obligatorischen "Neujahrskuchen", es ist Tradition bei uns, dass dieser Kuchen um Mitternacht geschnitten und an die Familie verteilt wird. Derjenige der die"Glücksmünze" (die mitgebacken wird) findet hat Glück und Segen das ganze Jahr!
Wenn es euch interessiert, hier wird dieser Brauch erklärt:http://www.brauchwiki.de/Neujahrskuc...n_Griechenland
https://youtu.be/EVm-ONCWFF0
Dolce Vita
Ich kenne den Brauch und durfte als Gast schon mal ein Stück bekommen; finde ich toll, das das so viele Griechischstämmige noch machen!
Never judge a book by its cover...
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