Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[Babs]

Oh super! Danke dir!

[vivian]

Alles vermischen und ca. 8 Min. backen. Gutes Gelingen ☺

Corinne, welche Temperatur und O/U oder Umluft?

[Corinne]

Ich nehme meist so 200 °C und schaue aber zwischendurch mal nach, dass sie nicht zu braun werden.

[Exuser65]

Chewy Cranberry Cookies nach diesem Rezept:
http://bakerbynature.com/thick-chewy...berry-cookies/
Ich habe noch gehackte Macadamianüsse dazu gegeben.
Außen knusprig, innen chewy! Davon werde ich noch Nachschub backen!

[Mizzi]

Tolle Seite Struppi,danke.

[Coccinelle]

Mohnkuchen mit Kirschen

[Exuser64]

Softe Schoko-Cookies, ich habe noch 100 g Schokotröpfchen zugefügt, sie schmecken wie Brownes in Cookie-Form.
Überhaupt ist die Seite der Hit, ich werde da noch 1000 andere Sachen nachkochen/backen.

https://amerikanisch-kochen.de/weich...te-cookies/818

[Exuser64]

Ich mache ja schon sehr lange sog. Müsli-Fruchtschnitten selbst, und habe ewig gefeilt, bis sie nun endlich an Konsistenz und Geschmack perfekt sind. Die Dinger dürfen ja auch nicht bröseln und müssen schön kompakt bleiben, wenn man sie in Stücke schneidet.
Heute sind sie echt perfekt geworden, und die Kinder reissen sie mir aus den Händen!

[vivian]

Ja, die Rezeptseite ist der Hit, ich liebe die auch sehr.

[geruchsvictim]

Stollen.
Fünf Rezepte. Ein Rezept sind entweder zwei große oder vier kleine Stollen.
Das Grundrezept bleibt gleich, nur die Zutaten variieren.
Für meine Schwester und meine Chefin gibt es Schokostollen ohne Rosinen oder Zitronat/Orangeat.
Für des Sohnes Freundin und meinen Lieblingskollegen gibt es ein Herz aus Marzipan und die restlichen werden traditionell gemacht.
Die Küche ist momentan ein Schlachtfeld - und bleibt es auch sicher bis ca. 18:00Uhr - doch dann ist es geschafft.