Dieses rühren in der Pfanne macht aber auch echt Spaß
Dieses rühren in der Pfanne macht aber auch echt Spaß
Ich hab ein Zuckerthermometer.
Es hat geklappt, allerdings waren sie etwas blass. Ich hatt vergessen, meine Bestände an Lebensmittelfarbe zu überprüfen
Trotzdem lecker.
Einen Lebkuchenmann.
Aber modern. Im Prinzip der dunkle Teig des Nutella Marmorkuchens mit weniger Nussnougatcreme, Rum und Lebkuchen Gewürz in einer Silikonform, die ich so beim Rossmann vor ca. 4 Wochen gekauft habe.
Im Nachhinein überlege ich, ob ich nicht die Hälfte des weissen Zuckers mit Rohrohrzucker hätte ersetzen sollen...
Das Meringue-Eis von Nigella Lawsen habe ich heute für Weihnachten vorbereitet.
Geändert von Exuser65 (09.12.18 um 15:26:27 Uhr)
Ist allerdings auf englisch. Aber total easy.
https://www.nigella.com/recipes/meri...hocolate-sauce
Habe noch ein paar Karamellswirls eingebaut und statt Kaffeelikör einen Schluck Eierlikör genommen
was sind denn Karamellswirls?
Ich habe mit Karamel mit einem Löffel "Bahnen" und "Kreise" in die Sahnemasse gezogen. Weißt du, wie ich meine?