Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[juttali]

Sorry, vergessen...

Du hast das Photo des Rezepts via Messenger.

[vivian]

Dankeschön.

[Corinne]

Ich habe gerade versucht, Wirsingchips zu machen. War irgendwie nix, hab sie wohl auch zu lange im Ofen gelassen

[Corinne]

Dazu eignet sich auch ein Dörrautomat besser.

Den hab ich leider nicht, lohnt sich für mich auch nicht. Aber auch die Marinade war zu scharf bzw. habe ich wohl zu viel genommen.

[vivian]

Nein, das lohnt sich nur wenn man dann wirklich dauernd benutzt. Aber vielleicht klappt es ohne Marinade (nur mit etwas Salz) beim nächsten Versuch besser.

[Corinne]

Ja, das versuche ich dann mal. Hab den restlichen Wirsing in Stücke geschnitten und eingefroren.

[Gästin]

Ja, das versuche ich dann mal. Hab den restlichen Wirsing in Stücke geschnitten und eingefroren.

Hast du eine Heißluftfriteuse? Darin werden die Gemüsechips, egal welche, richtig gut.

[Corinne]

Ja, habe ich. Danke für den Tipp

[juttali]

Am kommenden Dienstag wieder einen russischen Zupfkuchen. Für die Arbeit, meinen Geburtstag noch ausgeben.
Eigentlich wollte ich was anderes backen, aber mein Chef fand den Käsekuchen die Woche so toll, also wird es die Steigerung. Ich mache den oft, aber noch nie für die Kollegen.

[vivian]

zum wiederholten Male das magique-Baguette-Rezept als Brötchenversion.... Teig angesetzt, gebacken werden sie morgen zum Frühstück