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Thema: Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

  1. #801
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    Ich werde morgen aus einer großen Tüte oller Brötchen eine ganze Menge Semmelnknödeln machen und dann bei Mama ungekocht einfrieren.
    Genau das gleiche habe ich mit Markknochen vor. Selbstgemachte Markklösschen auf Vorrat.

  2. #802
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    Gute Idee, Juttali Semmelknödel mache ich auch manchmal, bisher habe ich immer nur die benötigte Menge gemacht, aber einfrieren könnte ich sie ja auch.

    Ich habe schokolierter Orangenstreifen gemacht: Schale von 2 Orangen zwei Tage in Wasser eingeweicht (ab und zu gewechselt) 240 g Zucker mit 250 ml Wasser und den Schalen eine Viertelstunde gekocht, durchgesiebt, eine Stunde getrocknet, in Streifen geschnitten und in Zartbitterkuvertüre getaucht.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  3. #803
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    20 Stück sind es geworden und beim nächsten mal würfele ich die alten Semmeln gleich.
    War das ein Gebrösel! Megaputzerei hinterher!

    Ich hab das schon oft gemacht mit dem einfrieren. Über Nacht auf ein Tablett mit Backpapier, dann können sie in Gefrierbeutel immer zwei.
    Ich hab halt oft Semmeln übrig, auch wenn ich die noch am Folgetag esse...
    Geändert von juttali (31.12.18 um 12:40:01 Uhr)

  4. #804
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    Heute mache ich die Karamell-Streusel-Schnitten von Deelites Blog.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  5. #805
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    Ich habe gerade Semifreddo mit Beeren von kreativfieber.de gemacht, das gibt's nachher gleich.
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  6. #806
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    Bei mir ist dieses Pavlova-Eisding im Gefrierschrank und wartet auf seinen Einsatz heute Abend, wenn Besuch da ist.

  7. #807
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Heute mache ich die Karamell-Streusel-Schnitten von Deelites Blog.
    Erst dachte ich, das ist aber nicht gerade viel. Aber der ist so gehaltvoll, da genügt ein winziges Stück.

    Ganz lecker, aber doch nicht so ganz mein Fall.
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  8. #808
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    Ich habe einen Käsekuchen gebacken.

  9. #809
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    Und ich sehr köstliche Low Carb/High Fat-Brownies. Zwei Stück davon und man ist für den Rest des Tages satt.
    Choose your battles wisely

  10. #810
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Ganz lecker, aber doch nicht so ganz mein Fall.
    Ich nehme alles zurück. Nach einem Tag ist er megaaaa lecker!
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

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