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Thema: Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

Hybrid-Darstellung

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  1. #1
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    Ich denke da immer an das gesparte Geld
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  2. #2
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  3. #3
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    Nach langer Zeit mal wieder eine Donauwelle, in Ermangelung von Kuvertüre aber nur Backkakao mit Puderzucker über die Creme gesiebt und ein Wellenmuster gemacht.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  4. #4
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    Eigentlich nur einen schlichten Apfelkuchen, aber die frisch geriebene Tonkabohne hat ihm echt einen tollen Geschmack verliehen.
    Auf Vanilinzucker und Zitronenaroma (Rezept aus einem Dr. Oetker Backbuch) habe ich dann doch komplett verzichtet, wobei ich diese Glasröhrchen eh gar nicht mehr im Haus habe.
    Never judge a book by its cover...

  5. #5
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    Ja, Vanillearoma kann man durch geriebene Tonkabohne ersetzen, das schmeckt sogar noch etwas intensiver. Man sollte aber nicht zu viel nehmen. Tonkabohnen habe ich auch immer da, die riechen so toll.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  6. #6
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    Zitat Zitat von Corinne Beitrag anzeigen
    Ja, Vanillearoma kann man durch geriebene Tonkabohne ersetzen, das schmeckt sogar noch etwas intensiver. Man sollte aber nicht zu viel nehmen. Tonkabohnen habe ich auch immer da, die riechen so toll.

    Ich habe zum einen den Tonkabohnenzucker von Ankerkraut und bei meiner letzten Koro Bestellung kamen jetzt ganze Tonkabohnen mit.
    Jetzt suche ich eine Mühle dafür, habe leider keine da und deswegen zu Ikea ist Quatsch. Und ich weiß auch nicht, ob die funktionieren würde...
    Bei Amazonien habe ich dann nach einer Mühle für Tonkabohnen gesucht, den Preis bin ich aber nicht bereit zu zahlen...
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  7. #7
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    Zitat Zitat von juttali Beitrag anzeigen
    Ich habe zum einen den Tonkabohnenzucker von Ankerkraut und bei meiner letzten Koro Bestellung kamen jetzt ganze Tonkabohnen mit.
    Jetzt suche ich eine Mühle dafür, habe leider keine da und deswegen zu Ikea ist Quatsch. Und ich weiß auch nicht, ob die funktionieren würde...
    Bei Amazonien habe ich dann nach einer Mühle für Tonkabohnen gesucht, den Preis bin ich aber nicht bereit zu zahlen...
    Hast du so eine feine multireibe für die Küche? Das geht auch, oder eine muskatnussreibe.

  8. #8
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    Zitat Zitat von gintonic Beitrag anzeigen
    Hast du so eine feine multireibe für die Küche? Das geht auch, oder eine muskatnussreibe.

    Hatte die Muskatnussreibe genommen, aber eine Mühle fände ich besser.
    Bei Tchibo gibt es mit 15€ eine bezahlbare und die ist schon mal im Warenkorb und darf dann demnächst mal einziehen...
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  9. #9
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    Ich nehme auch immer die Muskatreibe, denn sooo oft brauche ich die nicht. Dass es Tonkabohnenzucker gibt, wusste ich gar nicht.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  10. #10
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    Nachtrag :
    Ich hab eine von Silberthal bestellt und sie ist mega.

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