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Thema: Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

  1. #1291
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    Ich werfe Möhren zum Raspeln in meine alte Moulinette.
    Klappt wunderbar.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  2. #1292
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    Ich bin an einem Frankfurter Osterkranz dran.
    Den Biskuit habe ich gestern schon gebacken, mit gemahlener Tonkabohne.
    Den Pudding habe ich gerade eben gekocht, die Buttercreme mache ich morgen. Sie bekommt eine Mandelnote und Kirschmarmelade kommt rein.

  3. #1293
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    Wow, Juttali! Backst Du jeden Tag Kuchen?

  4. #1294
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    Nein, das nicht, aber zu Feiertagen schon.
    Das es zwei wurden, für Freitag und für heute, war eigentlich nicht so gedacht, aber es macht mir auch wirklich Spaß.

  5. #1295
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    ... mein Mann hat heute auch schon den zweiten Tag in folge Muffins gebacken. Das kommt sonst auch nicht so oft vor.

  6. #1296
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    Notfalls kann man ja auch Kuchen einfrieren
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  7. #1297
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    Zitat Zitat von Corinne Beitrag anzeigen
    Notfalls kann man ja auch Kuchen einfrieren
    Hat meine Mutter sich gemacht.
    Dafür mache ich das natürlich auch.

  8. #1298
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    Den Schokokuchen aus dem Varoma vom Thermomix.
    Es gibt einfach keinen besseren, saftigeren und einfacheren Kuchen als den.

  9. #1299
    Avatar von Babs
    Babs ist offline Hurra! Ach nee doch nicht
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    Postest du bitte mal den Link zum Rezept?
    "Nichts auf der Welt ist so gerecht verteilt wie der Verstand. Denn jedermann ist überzeugt, dass er genug davon habe." René Descartes

  10. #1300
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    Schau mal hier:
    https://www.rezeptwelt.de/backen-sue...cfcd2-t9w8y1av

    Ich nehm aber viel mehr Kakao, den ganzen normalen dunklen Pulverkakao und meist noch zusätzlich Schokoplättchen, damit der richtig schokoladig wird. So mit nur 10 g ist das viel zu wenig.
    Und für die Glasur normale Kuvertüre. Er wird optisch dann aber nicht ganz so hübsch, weil außen die gebackene Hülle fehlt, an der die Glasur sonst schön glatt haftet.
    Aber dafür ist der wirklich supersaftig.
    Geht auch gut als Zitronenvariante. Aber es ist halt echt ne kleine Form, für ne Großfamilie zum Kaffeetrinken ist der nix.

    Ich hab diese Form, die passt perfekt rein.
    https://www.amazon.de/gp/product/B00...?ie=UTF8&psc=1

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