Zitat Zitat von paulinka Beitrag anzeigen
Yammi, einer meiner Lieblingskuchen
Womit hast du das Baiser gemacht? Mit Aquafaba?
Ich hatte ein Rezept, in dem MyEy Eiweißersatz verwendet wird. Das hat gut funktioniert-hätte noch ein bisschen steifer werden können beim Aufschlagen, aber das wäre nur für die Optik gewesen.