Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[Tromsöchen]

Danke! Und wie spricht man "Schuedi" aus? Mit "ü" oder mit einem langen "u"?

[Coccinelle]

Ich wecke heute Bohnensalat ein .

[panorea]

Diesen Milchschnitten Kuchen :http://kochkino.de/Wordpress/wp-cont...tten-torte.jpg

[Tromsöchen]

Fantakuchen könnte ich auch mal wieder machen...

[Tromsöchen]

Tromsilein, damit kann man nichts falsch machen, ich backe den Kuchen sehr oft, der gelingt immer!

Jaaaaaahaaaaa, nur hab ich den ewig nicht gemacht, das letzte Mal ist schon laenger her. Kommt aber auf meine "muss ich mal wieder backen" Liste. Danke fürs Erinnern!

[Corinne]

Bei mir gab es heute zum Kaffee Carot Cake mit einem Topping aus Mascarpone und weißer Schokolade.

[nyx]

ich hab heute einen birnen-quarkkuchen ausprobiert.

von dem inspiriert:
http://www.kochgourmet.com/quark-birnenkuchen-312.html

die birnenwürfel allerdings erst in etwas weisswein/zuckersirup blanchiert. der teigboden hab ich vor dem auffüllen mit der quarkmasse mit einer dünnen schicht dörrbirnenpaste ausgestrichen. ausserdem hab ich zusätzlich 1dl sahne aufgeschlagen und in den magerquark gerührt. und die zuckermenge halbiert.

ah und einen anderen teig hab ich auch gemacht. aber ansonsten hab mich genau ans rezept gehalten.

[nyx]

ist der was geworden?
wie im andern thread gesagt, war ich erst begeistert über ihre ideen, auf den 2. blick haben mich einige rezepte dann irritirt. grad bei meinem beispiel.. 500g zucker in einen kuchen
da bin ich raus.

[Carrie Ann]

Er schmeckt lecker, ist aber sehr flach und ich habe nur 2 Schichten bekommen. Keine Ahnung, was da falsch gelaufen ist.

[nyx]

die bewertungen für ihre bücher sind auch sehr unterschiedlich.