Zitat Zitat von Mad Hatter Beitrag anzeigen
Für den Mozzarella braucht man nur ca 12-24 Stunden. Aktive Arbeitszeit vielleicht 2mal 10-15min?

http://www.artisanveganlife.com/a-be...lo-mozzarella/
Dnke
Hast du Tapiokastärke genommen oder gewöhnliche Stärke?