Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[juttali]

Eine Fondantdecke ist deutlich schwieriger...
Hab ein YT-Video gefunden wie ich es immer mache (von Papa gelernt) und man ne Torte glatt bekommt; mit Fondantdecke hat man immer Falten (wie eine Tischdecke auf einem runden Tisch).

[vivian]

Eine Fondantdecke ist deutlich schwieriger...
Hab ein YT-Video gefunden wie ich es immer mache (von Papa gelernt) und man ne Torte glatt bekommt; mit Fondantdecke hat man immer Falten (wie eine Tischdecke auf einem runden Tisch).

Das fürchte ich auch. An eine Creme würde ich mich wohl eher wagen.

Danke erstmal für die tollen Tips

[Dornröschen]

Ist denn wirklich eine Torte gewünscht? Oder würde ein Kuchen reichen? Ich persönlich finde Kuchen (z.B. Nusskuchen) ja viel leckerer als Torten, auch wenn die hübscher aussehen.

[vivian]

Nein, es ist ausdrücklich Torte gesagt worden, soll ja was besonderes sein zum 50.

Ich liebe Torte, je mehr Buttercreme, desto besser.... nur esse ich eben lieber als zu backen.

[Dornröschen]

Dann passt das zumindest.

[Peppermintpatty]

Das hier habe ich bei Chefkoch zu einfache Torten gefunden:
http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/einfa...e/Rezepte.html

Vielleicht ist ja was dabei.

[juttali]

Nein, es ist ausdrücklich Torte gesagt worden, soll ja was besonderes sein zum 50.

Ich liebe Torte, je mehr Buttercreme, desto besser.... nur esse ich eben lieber als zu backen.

Ich verlinke heute Abend mal das YT-Video mit dem glattstreichen - das ist wirklich nicht schwer.
Am blödesten ist wirklich der gelungene Wiener Boden UND das gerade durchschneiden - beides kann man sich abnehmen lassen.
Und ne Buttercreme ist wirklich einfach, wenn man Geduld hat.

[juttali]

https://www.youtube.com/watch?v=-zCTFW560K4

[vivian]

Ich danke dir.