Oh, ich habe grad was Ähnliches gefunden
https://www.wildeisen.ch/rezepte/eis...t-himbeersauce
Ich denke, das werde ich mal machen, aber in einer Cakeform oder einfach einem Tupper, passt so besser in mein Gefrierfach
Oh, ich habe grad was Ähnliches gefunden
https://www.wildeisen.ch/rezepte/eis...t-himbeersauce
Ich denke, das werde ich mal machen, aber in einer Cakeform oder einfach einem Tupper, passt so besser in mein Gefrierfach
Ja, das scheint ziemlich das gleiche zu sein! Mit Himbeeren hatte ich letztes Jahr. Ich glaube, diesmal mache ich dazu heiße Kirschen.
Schokomandeln
https://www.the-inspiring-life.com/2...komandeln.html
Zusammen mit Eierlikör soll es für Nachbarn und Kollegen ein Weihnachtspruß werden. Meine beiden Kolleginnen bekommen dazu noch die selbstgesiedete Honig-Milch-Seife.
hab vorhin einen gerollten spanferkelrücken beim metzger abgeholt.
der ruht jetzt bis morgen draussen in einer brining-lake mit selbstgemachtem kräutersalz, frischem lorbeer, gehacktem knoblauch, div. gemörsertem (fenchel-, senf-, kreuzkümmelsamen, chili, verschiedene pfeffersorten...)
und wird dann im kachelofel gegrillt.
dazu wird es wohl einfach bayrischen krautsalat geben- und evtl noch einige salatsorten mehr, mal sehen.
Ich hab einen Nusskuchen gebacken, nichts besonderes, aber
mein Sohn hat morgen Geburtstag und das ist sein Lieblingskuchen.
Liebe Grüße
Catweezle
Ich hab zum ersten Mal Strazzate gebacken, italienische Mandelkekse. Klingt langweilig, aber als ich in der Zutatenliste "Kaffee, Kräuterlikör, Schokolade" und "Muscovado-Zucker" las, musste es ausprobiert werden. Die sind aber auch lecker!
Wer die Musik liebt, kann nie ganz unglücklich werden.
(Franz Schubert)