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Thema: Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

  1. #1061
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    Zitat Zitat von Coccinelle Beitrag anzeigen
    Vivian, schick mir noch einmal deine Anschrift
    Nein. Alles gut. Lieb von dir, aber ich komme klar, wirklich. Soweit kommt es noch, dass wir Mehl quer durch Dtl. schicken und du dafür extra zur Post müsstest. Kommt nicht in Frage.
    Meine Mama hat mir heute auch angeboten mir was zu bringen. Aber ich will sie nicht wegen 1 Tüte Mehl 120km durch die Gegend jagen. Ich kann auch ne Weile gekauftes Brot essen. Hab neulich sogar Kuchen für den Geb. meiner Kollegin gebacken mit Puddingpulver statt Mehl. Erstaunlich lecker, schön vanillig.


    Babs, danke für das Rezept. Wird ausprobiert.

  2. #1062
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    Bei uns nimmt der Postbote die Pakete auch mit. Das wär kein Problem

  3. #1063
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    Hab heute ein Blech Buckeye Balls produziert.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  4. #1064
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    noch nie gehört .... sehen aber auf Bildern köstlich aus

  5. #1065
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    Morgen früh möchte ist einen Käsekuchen backen, weil meine Eltern zum Kaffee kommen. Ich backe oft und gerne.

  6. #1066
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    Zitat Zitat von union98 Beitrag anzeigen
    Morgen früh möchte ist einen Käsekuchen backen, weil meine Eltern zum Kaffee kommen. Ich backe oft und gerne.
    Fröhlicher Familienkaffee?
    Sollte man ja aktuell eher nicht machen...
    Gilt für JEDEN : #Stayathome

  7. #1067
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    Krümelobstkuchen Kirsch Zimt

    Edit :
    Und endlich auch das hefefreie Vollkornbrot. Große Liebe, nur mit etwas gesalzener Butter.
    Geändert von juttali (29.03.20 um 20:50:57 Uhr)

  8. #1068
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    Zitat Zitat von juttali Beitrag anzeigen
    Krümelobstkuchen Kirsch Zimt

    Edit :
    Und endlich auch das hefefreie Vollkornbrot. Große Liebe, nur mit etwas gesalzener Butter.
    Wie darf ich mir den Kuchen vorstellen ???
    Liebe Grüsse, Velimaus

    "Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."

  9. #1069
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    Zitat Zitat von velimaus Beitrag anzeigen
    Wie darf ich mir den Kuchen vorstellen ???
    Ist im Prinzip ein "Streuselteig" der am Boden und ein kleiner Rand festgedrückt wird. Dann kommt das Obst rein (ich habe ein Glas Schattenmorrellen genommen, es geht aber fast jegliches Obst aus Glas/Dose, Kompott, etc. pp. und dann den restlichen Teig oben drauf als Streusel. Ich habe in den Teig und über die Kirschen gemahlenen Zimt gegeben.

    Rezept : 500g Mehl, eigentlich 250g Zucker, ich habe 220g genommen, 150g Butter, 2 Eier (es gibt auch Rezepte mit 250g Butter und ohne Eier), ein halber TL Backpulver, 1 Vanillezucker (ich nehme immer etwas echte Vanille), einfach mit dem Knethaken durchmischen.

    Edit :
    180 Grad, ca. 40 Minuten
    Ist so ein Kuchen, den ich immer aus dem Vorrat hinbekomme. Es würde sogar Marmelade oder Apfelmus als Füllung gehen. Frisches Obst müsste man je nach Festigkeit vorkochen (zB Äpfel und Birnen).
    Geändert von juttali (30.03.20 um 08:53:07 Uhr)
    Never judge a book by its cover...

  10. #1070
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    Vielen Dank
    Hört sich richtig lecker an!!! Schlagsahne drauf stell ich mir auch yummy vor
    Darf ich fragen was für eine Form du dafür nimmst
    Liebe Grüsse, Velimaus

    "Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."

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