Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[vivian]

Ich färbe auch gerade Eier und hab morgens Osterzopf gebacken.

Tschuldige, etwas spät, aber vielleicht dennoch hilfreich: http://www.lecker.de/mini-gugelhupfs-zum-verschenken-63251.html Anstelle des Guss habe ich einen Apfel klitzeklein geschnitten und mit einem Päckchen flüssigem Vanilleextrakt zum Schluss unter den Teig gehoben. Solange habe ich die Äpfel in dem Zitronensaft geparkt, damit sie nicht braun werden.

Macht doch nichts. Ich freu mich jetzt auch noch darüber.

[Carrie Ann]

Ih habe Mini-Guglhupfs mit Erdbeeren gebacken.

[Babs]

Nachher mach ich mit dem Töchterchen noch eine Rüeblitorte für morgen.

Eigentlich wollte ich auch diesen Zimt-Zucker Kranz mit Marzipan mal wieder backen:
http://www.lecker.de/zimt-zucker-kra...pan-34513.html
aber ich befürchte, dass wird zuviel, dass essen wir alles gar nicht. Vielleicht nächste Woche.

[Tromsöchen]

Ich wurde genötigt . Nachher mache ich eine Bananasplit-Rolle. Rezept ist aus dem Oetker Landfrauenkochbuch und, na ja, sehr sahnelastig. Aber da morgen nicht nur Ostern ist, sondern auch ein Geburtstag gefeiert wird....und das Geburtstagskind selbst absolut gar nicht backt...und total auf Banana Split steht.... Bin nur gespannt, ob das Teil den Transport heil übersteht.

Oh, ich sehe gerade, dass es das Rezept auch auf der Oetker-Seite gibt, leicht abgeändert, denn im Original steht ein Produkt drin, dass es nicht mehr gibt, und ich benutze auch keine Gelatine wie in dem geposteten Rezept, sondern San-apart: https://www.oetker.de/rezepte/r/bana...lit-rolle.html

Gestern hab ich Bananenbrot gebacken, Hälfte eingefroren. Kann gar nicht mehr zählen, wie oft ich das schon gebacken habe, nach dem Rezept, das "la Tanja" hier mal postete.

[sunshine lady]

Hier geht gerade ein Hefeteig für diese süßen Häschen:

rossmann.de/einkaufsportal/lebensmittel/rezepte/familienrezepte-breie/hefe-haeschen.html

Ich hoffe sie werden etwas

[Exuser71]

Morgen früh ein Biskuit- Osterlamm. Hoffentlich wird es was...

[Carrie Ann]

Ih habe gestern für die Fischlasagne die Tomaten für die Sauce im Ofen gebacken und anschließend püriert. Ist ziemlich aufwändig ggü Dosentomaten, aber ich hatte ja Zeit. Hinzu kommen Oliven und Rotbarsch, außerdem eine Sauce aus Zucchini und Ricotta.

[juttali]

Ich hatte an Ostern insgesamt 3 Kuchen gebacken : einen kleinen russischen Zupfkuchen, eine Krümelapfelkuchen und einen Nutella-Marmorkastenkuchen - gibt nur noch Reste...

[Babs]

Eigentlich nicht weiter spektakulär, aber ich hab heute morgen einen Hefezopf gemacht, den meine Tochter mit in den Kindergarten zum Osterfrühstück mitgenommen hat. Der sah so toll aus, wir fanden es zuhause echt schade, dass der nicht für uns war
Jetzt muss ich die Tage noch mal einen machen.

[Exuser64]

Müsli Riegel für meine Tochter:

Pulverisierte getrocknete Bananen, Reisflocken, Cashewnüsse, dann noch Cranberries, Kokosflocken, Datteln, Aprikosen, Feigen dazu, alles kleinpürieren, als Platte ausrollen, nach dem Kaltwerden in Stücke schneiden.
So lecker!
Das nächste mal mach ich dann noch Mango und pulverisierte Apfelchips rein.