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Thema: Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

  1. #611
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Cocci, wie ist der Käsekuchen geworden?
    Ich habe den zwar schonmal gemacht, kann mich aber nicht mehr erinnern.

  2. #612
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    ganz gut. Aber ich erwartete Wunder von wegen "der geht hoch wie Hulle". Er ist knapp 7cm hoch geworden, aber auch nicht zusammengehockt. Geschmacklich wirklich gut. Ich hab bei der Masse ordentlich an Zucker gespart, also ist er nicht so süss wie vorgesehen.

  3. #613
    Exuser65 ist offline Westfälisches Blindhuhn
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    Zucker reduziere ich auch immer.
    Danke, vielleicht kommt der dann heute dran!

  4. #614
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    Heute mal nur Cookie Dough mit Schokotropfen drin und schokolierten Espressobohnen.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  5. #615
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    Cocci, ich habe ihn gebacken und muss sagen, dass er mich nicht umgehauen hat. Sehr, sehr mächtig und fest. Den muss ich nicht noch einmal haben.

  6. #616
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    Gerade ist das 4-Minuten Dinkelbrot im Ofen:
    https://www.rezeptwelt.de/brot-broet...cfcd2-r0mcy7pr

  7. #617
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    Ich finde den Käsekuchen nach Tante Gertrud superlecker und sehr cremig, gar nicht so fest wie andere Käsekuchen. Ich habe aber auch ganz früh mit Alufolie abgedeckt, ich mag das überhaupt nicht, wenn Käsekuchen zu dunkel wird.

  8. #618
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    mein freund hat morgen geburtstag...
    und hab für die arbeit ‚bisschen was gebacken‘: einen apfel-vanillepudding-kuchen mit streusel, ein blech ‚best brownies ever‘ mit erdnussbutter-swirl und einen veganen kokoskuchen mit himbeeren.
    dazu miniquiches a la quiches lorraine und mit spinat/feta.
    hoffe es ist für jeden was dabei.

  9. #619
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    Zitat Zitat von nyx Beitrag anzeigen
    best brownies ever‘ mit erdnussbutter-swirl
    bitte mal das Rezept, wenn du so nett bist

  10. #620
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    Oh ja, die interessieren mich auch und der Kokoskuchen mit Himbeeren auch! Könntest du davon auch das Rezept posten?

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