Was backt Ihr heute oder bereitet Ihr heute Besonderes zu?

[LinniMaus]

Nein. Keine Fantaschnitten. Obwohl die gut sind. Aber die sind nix dagegen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/85106...d-Schmand.html

Danke!
Aber nein, Fantaschnitten sind im Moment mein Lieblingskuchen, ich backe auch die Torte für meine Nichte aus diesen Böden, so luftig, lecker finde ich sonst keinen.
Gut, ich mache weniger Zucker rein, aber das ist mein Favorit.

[Carrie Ann]

Ich habe für morgen schon mal Kartoffeln gekocht, es gibt Düsseldorfer Kartoffelsalat zum grillen.

[Exuser65]

Struppi, mich würde sehr die Variante mit den frischen Erdbeeren interessieren. Bist du so lieb und erstattest nochmal Bericht, wenn ihr den verputzt habt?

Ich muss leider mitteilen, dass die Erdbeervariante sehr, sehr lecker ist!
Die Erdbeeren sind sehr aromatisch, dadurch schmeckt die Schmandcreme natürlich auch intensiv nach Erdbeeren. Aus dem Kühlschrank eine fruchtig-cremige Köstlichkeit. Aber natürlich nichts für Kalorienzähler

[vivian]

Ich muss leider mitteilen, dass die Erdbeervariante sehr, sehr lecker ist!

war ja klar
Ähm, Struppi, im Rezept steht was von 8 Dosen Mandarinen abgetropft. Ich würde ungern durch ausprobieren herausfinden,
welche Menge das ist. Kannst du mir bitte sagen, wieviel Erdbeeren du verwendet hast?


Carrie, was ist am Düsseldorfer Kartoffelsalat das Spezielle?

[Exuser65]

Ich habe ja das halbe Rezept für eine Springform genommen (braucht dann nur 40 Minuten!). Das war eine mittelgroße Schüssel Erdbeeren . Ich schätze mal, ca 600-700 g Erdbeeren, halbiert bzw geviertelt. Ich denke, es kommt da auch nicht so drauf an!

[vivian]

Springform klingt gut, danke.

[velimaus]

Dank Vivian sind all meine Fragen geklärt - den werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren !!!

[LinniMaus]

Ich habe gestern bei Rewe zufällig Laura backen mitgenommen.
100 x sommerliches Kuchenglück.
Für 2,95 Euro eine gute Investition.
Da ist eine Stachelbeer Baiser Tarte drin, die lacht mich so an.
Nur wo bekomme ich 700g Stachelbeeren her?!

[vivian]

Da brauchst du noch ca. einen Monat Geduld. Du könntest schauen, ob du noch Rhabarber erwischst, der sollte für das Rezept auch gut funktionieren.

[LinniMaus]

Die Idee hatte ich auch schon. Hatte ja die Hoffnung das es TK Stachelbeeren gibt?