Apfelkuchen für Anfänger mit Gelinggarantie

[frechemichi]

Der hier geht wirklich baby-einfach:
http://www.oetker.de/rezepte/r/apfel...sehr-fein.html
Einfach nur Rührteig mit Äpfeln drauf, aber sehr lecker. Am besten schmeckt er am nächsten Tag, wenn er noch etwas durchgezogen ist.

So ähnlich ist meiner auch Ohne Milch und die Zutaten werden auf einmal alle zusammengeschmissen
Aura, ich schreib am Abend alles rein

[juttali]

So ähnlich ist meiner auch Ohne Milch und die Zutaten werden auf einmal alle zusammengeschmissen
Aura, ich schreib am Abend alles rein

Dann wird der so sein wie der von meiner Mama - sie war auf der Schule für höhere Töchter und backt den seitdem unverändert, obwohl sie wirklich nicht gut kochen/backen kann...

[Iridia]

Mein Apfelkuchen nach Art des patenten Ex-Mannes:

ein wunderbares Rezept, bei dem man alle Zutaten für gewöhnlich im Hause hat, das am besten schmeckt, wenn man ihn einen Tag vorher macht (schmeckt aber auch frisch) und der sehr preiswert ist.

paar Äpfel (3,4,5 oder mehr)

Dann für einen großen Kuchen 5 - 6 Eier, aufschlagen und wiegen.
Genauso viel Margarine (ich würde ja Butter nehmen, aber im Rezept steht Margarine)
Zucker (und ein Vanillinzucker) und auch genausoviel Mehl. Etwas Salz hinzufügen.

Erst die Margarine schaumig schlagen, dann nach und nach die Eier rein (mit Löffel) dann den Zucker und das Mehl mit dem Salz.

Form einfetten und die Hälfte des Teiges mit dem Löffel darauf streichen.
Dann die Äpfel in Spalten geschnitten darauf verteilen, die zweite Hälfte Teig drüberstreichen und mit Butterstückchen und Zucker bestreuen.


bei 220 Grad etwa 45 Minuten backen.

[Aura]

Diese Fotos verursachen mir Magenknurren!!

[Exuser64]

Auf die Schnelle hab ich das Rezept von meinem liebsten Apfelkuchen aus dem Grundkochbuch für den Thermomix hier gefunden:
http://zaubermone.blogspot.de/2015/03/apfelkuchen.html

Der ist sooooo einfach und soooo lecker, wirklich, der geht so superschnell, und man braucht für den absolut keinen Thermomix, den Weinbrand auch nicht.
Und am besten am Vorabend backen.

[Exuser64]

Sehe gerade, der ist wie der von Bird geposte, nur etwas mehr Zucker und kein Zitroaroma.

[Bird]

Sehe gerade, der ist wie der von Bird geposte, nur etwas mehr Zucker und kein Zitroaroma.

Ist ja alles einfach nur Rührteig mit Äpfeln. Ich nehme immer noch weniger Zucker und kein Zitronenaroma. Entweder Abrieb oder gar nix. Oder Rum.